《嘗鮮趴趴走》 翡翠涼皮 郭崇元/文 韓于/圖 ｜2008.11.16 語音朗讀 1341觀看次 字級 大 中 小 位於健行路的「洪文紀」，一款「涼皮」是別家吃不到。所謂「涼皮」，就像是客家板條，較麵條粗寬，是以麵粉混水壓製成片狀，再隔水蒸熟切成條狀，自然風乾，口感更香Ｑ。洪文紀的「涼皮」，有原味及拌調波菜的翡翠口味，老闆娘說，翡翠涼皮色澤翠玉又營養，銷售特別好，常有媽媽們一買好幾袋。加上芝麻或芥茉，香味迷人。地址：台中市健行路87號電話：04-22341164。 前一篇文章 把菠菜變成養生佳餚... 下一篇文章 《香草廚房》涼拌細香蔥螺旋麵 熱門新聞 01父愛如山 父餵植物人兒子蛋糕2025.08.0802【何處不交朋友】 謝謝良醫2025.08.1103善念是財富 也是幸福之道2025.08.1004成都世運開幕 中華120選手征戰2025.08.0805佛光會訪越南 推人間悅讀、贈輪椅 2025.08.0906星雲大師全集【講演集】禪學與淨土—禪者雲遊與參訪 2-22025.08.0807蘋果含可溶性纖維素 有助降低膽固醇2025.08.0808美國課徵晶片關稅100% 台積電豁免2025.08.0809【閃文集】黃金杯2025.08.1210天旋地轉、惡心嘔吐 小心眩暈症找上門2025.08.08 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【賣菜郎說菜經】 銅板價佳餚 清爽豆芽菜上桌【逸饗蔬食】 椿萱並茂 父親節快樂【純植生活】百香果醋佐地瓜泥【蔬食百味】五彩蔬果盤【節氣養生】潤養肺氣 杏仁豆腐【植感滋味】小黃瓜薄荷優格