【本報三峽訊】台北縣客家事務局即日起至明年二月一日，在三峽客家文化園區「圓樓特展室」舉辦「茶菜與擂缽│重現擂茶之絕代風華」主題特展，展出台灣客家、大陸閩粵客家及日本等地不同的擂茶器具、歷史文化及相關民俗，免費開放民眾參觀，地址為三峽鎮隆恩街二三九號，電話（○二）二六七二九九九六轉分機五○一。

策展主持人廖倫光說，從茶樹上剛摘下的茶菁，客家人稱為「茶菜」，不僅可沖泡出茶水，還可當菜直接吃進肚裡；配上兼具研磨及盛湯用的「擂缽」，就成為「擂茶」。

廖倫光指出，「喫茶菜」的歷史可追溯到秦、漢時代，至今已有兩千年之久，無論是早期台灣客家或大陸閩粵的原鄉客家族群，都還保留「喫茶菜」與「擂缽」的生活習慣，這次特展將讓民眾更深入了解客家文化。