文／尹昣善

譯／蕭瑋婷

我偶然在小吃店工作，現在又偶然開始寫文章。剛開始在小吃店工作時，想說做幾個月就辭職，但這段期間發生了很多事，就這樣一年多過去了。

我曾在大企業和外商工作，環境和福利都很好。坐在辦公桌前，打開電腦開始工作，結果比過程更重要，我只需要用文件和結果來證明自己的價值。一年兩次的績效考核和獎金，就是對我工作表現的評價。公司沒有服裝規定，時間也很彈性，只要有按照進度做好自己的工作，其他都不是問題。是一個能展現自我「軟硬實力」的好地方。

後來成為自由工作者，做過課後班老師、講師和繪畫相關工作，時間更有彈性了。除了安排好的課程外，其他時間完全可以留給自己和家人。因為家裡有個上小學的孩子，所以這些時間就顯得更加需要且珍貴。我可以自由地將時間花在陪伴家人及個人成長上。

對那樣的我來說，小吃店並不容易。必須配合小吃店的營業時間上下班。如果遲到就無法準時開門接待客人，所以在下雪天或下雨天，我會比平常早出門上班。如果家裡有事或家人生病了，只能調整工作時間，因為沒有人能代理我的工作。

在廚房或餐廳工作，久站是基本的。雖然我每天走一萬步，但走路和站著工作截然不同。腳很痠還會抽筋，到了晚上又腫又麻，還曾穿著彈力襪去上班。因此，以前喜歡穿皮鞋的我，現在只穿舒適的運動鞋。

我喜歡洋裝、襯衫和漂亮的衣服，但現在大多是T恤配牛仔褲，因為無論打扮得多漂亮，最後都得穿圍裙。此外，在服務客人和送餐時，舒適的衣服是最好的。

頭髮也是。以前常去髮廊燙髮、染髮和剪髮……早上還會整理頭髮，但現在都不需要了。因為在小吃店上班必須用橡皮筋將頭髮綁起來，不能讓頭髮掉進客人的食物裡，這樣也比較衛生。雖然我喜歡與人互動交談，但必須與多數不特定的人見面，然後一遍又一遍地重複同樣的話，有時會被客訴，也會有難過的事。

然而，這些都是我工作的一部分。我在江南站小吃店工作，負責外場和櫃檯，因此認為自己必須展現出適合這份工作的樣子。

剛開始在小吃店工作時，我充滿了迎接新挑戰的興奮和勇氣，每天都很開心。雖然身體累，但心情舒暢。然而，時間久了，身心都變得疲憊不堪。即使下定決心，也總是不斷地問自己：「這是我想做的嗎？這是我應該做的嗎？」後來為了擺脫困境，我開始了寫作。

這真的是「偶然」發生。雖然現在已經不像「偶然」，但「偶然」和那些問號卻一直縈繞在我心裡。然而，現在情況不同了。

我和丈夫曾經有過這樣的對話：「我還要做多久？這不是我想做的。」

「你想做什麼呢？不想做了隨時可以辭職。但並不是每個人都能做自己喜歡的事情。我現在做的工作也不是當初自己想做的。很多人都是這樣生活。」

「那為什麼要工作呢？」

「這是一種責任感。作為一家之主，我有責任養家糊口，而且因為我有在賺錢，我們才有這樣的生活，對吧？」

一切並非偶然

身為成年人，我們不能想做什麼就做什麼。必須承擔起「責任」這兩個沉重的字。要在這個世界生存，金錢不是選擇，而是必要條件。我有點能理解。我之所以在小吃店工作，更多的是責任而不是金錢。

我之所以在江南站小吃店工作，並非因為這是我的路，而只是因為那裡有小吃店，所以我在那裡工作。我不期待有人會理解我經歷的事情，但只要我繼續努力，就會出現另一條路。

如果被別人的言語左右，那便會是別人的人生，而不是我自己的。

如果還沒有決定好自己的路，不如試著走別條路，走著走著，終將會找到自己的路。我沒有走錯路，只是在路上遇到了一條岔路。誰知道這條路的盡頭是懸崖峭壁還是捷徑呢？

寫下這些文字也讓我領悟到江南站小吃店並非「偶然」。

從一開始的「我為什麼會？」到留下無數問號的「偶然」，如今變成了驚歎號的「這也是一種經歷，一個過程！」

我在這裡經歷的事情、與客人的邂逅，以及從客人身上學習到的事和體悟，所有一切並非偶然。或許，這些是我人生旅途中必經的過程。（摘自《偶然間來到江南站小吃店》，幸福文化出版）



作者簡介

尹昣善（윤진선）

生來就肩負著填滿人生食譜任務，一位身兼數職的孩子媽媽。最近在江南站的一間小吃店工作，過著充滿挑戰的生活。大學畢業後，曾在本土大企業及外商公司工作，但因生育及育兒中斷職涯，成為了「工斷女」。然而，她憑藉著熱情和肯學習的精神克服了種種困難，現為Kiwoom講師、課後班老師、民俗畫家、Naver美妝創作者、書評人，活躍於各領域之中。

本書是她的第一本隨筆，記錄在小吃店工作時遇到的點點滴滴，希望這些經歷所得到的體悟，能帶給讀者安慰並產生共鳴，幫助他們活出自信的人生。