【本報台北訊】夏天冰涼手搖飲或是冰涼飲品是不少人的消暑首選，然而從中醫角度，夏天吃冰雖然涼快，但可能愈吃愈沒精神、容易中暑。開業中醫師提醒消暑吃冰的養生方法，關鍵在於體質與時機，同時提醒不建議空腹吃冰。

中醫師梁世瀅表示，夏季屬火、陽氣旺盛，人體毛孔打開、陽氣容易外洩，體內反而處於相對虛弱的狀態，此時大量吃冰或喝冰水，看似涼快，卻可能讓寒氣從體表侵入，引發三大問題：一、傷脾胃：冰品屬極寒，容易抑制脾胃運化功能。二、生溼困重：脾胃虛弱，代謝變差，溼氣滯留體內，讓人覺得疲倦、四肢沉重、水腫明顯。三、免疫力下降：氣血生化受阻，容易感到疲累、感冒反覆。

梁世瀅表示，夏日應「清熱生津」「健脾祛溼」。首先，溫熱飲品反而更降暑，因為熱飲幫助發汗排熱，比冰水更能清熱解暑，例如綠茶、烏龍茶屬性微涼，有清熱解暑效果；薄荷茶、菊花茶則是清利頭目、去煩熱；薑茶暖胃祛溼，特別適合體質虛寒者。

第二，梁世瀅指出，清熱利溼食材上桌，例如冬瓜、苦瓜、絲瓜、小黃瓜等性涼，有利水消腫、清熱解毒作用。綠豆、薏仁，清熱解暑、排溼利尿。蓮藕、芹菜、空心菜也是性涼味甘，能清熱降火。若體質虛寒者可將瓜果煮熟後再食用，以免寒氣滯留。再者，適量酸味食物，可收斂津氣，例如酸梅湯與蜂蜜檸檬水。

梁世瀅強調，中醫並非一味反對吃冰，而是強調因人制宜、因時制宜。