口述／林衡道 撰文／邱秀堂

台北市成都路上，今天后宮的左側，在日據時期有個小小的日本神社，名為「稻荷神社」。神社外面有對石雕，雕的不是一般石獅，而是「石狐」。　　

台灣一般老百姓很怕狐狸，因此，對稻荷神社門口的一對石狐狸都敬而遠之。相傳，日本人信仰的稻荷大明神，自古以來為農民所膜拜的，是保護農業的神。

到了江戶時代，京都、大坂、江戶都發展出商人階層，商業資本大大發展，於是稻荷大明神也變成保護商人的財神。而在成都路的稻荷神社，是城內與艋舺一帶日本人虔誠信仰的神明，在台日商會向牠祈求生意興隆。　狐狸是稻荷大明神的使者，就像我們認為烏龜是玄天上帝的使者一般。所以拜稻荷的人，也會順便買些「豆腐干煎」供在狐狸面前，因為日本民間相傳，這是狐狸最喜歡吃的東西。大概是因為豆腐干煎的顏色和狐狸的毛皮顏色一樣，才有這樣的說法。　　

這座小小的神社，光復後被毀，目前不留痕跡。　　

今台北市中華路上的勝利餐廳，是福州人開的。一上二樓，壁上貼有寫著「斐仙爺神位」的紅紙一張，前面擺有香爐燭台，是一種狐狸崇拜。福州風俗尊狐狸為仙爺，非常畏敬，其中又以福州城鼓樓前的「斐仙爺」最威靈，勝利餐廳拜的就是祂。　　

母狐狸，在福州叫「仙姑」。嘉義市乃至南投縣水里鄉，都有供奉「朱三仙姑」的民房或廟宇，當然都是福州移民所興建。而福州城北門屏山的鎮海樓，就是朱三仙姑的總廟。傳說，仙姑善妒，年輕女子不可登上此樓，以免被害。

只可惜，鎮海樓現在也已被毀，不可復見了。