文／田中修

植物感受到接觸刺激（mechanical stimulation），莖會長得粗短、強壯的特性，竟以意想不到的方式受到大眾誤解。

有人以為「對植物說好話，即會開出很美的花」，講得好像植物聽得懂人話。很可惜，即使對植物說好話，也不會開出特別美麗的花。

撫摸植物 促進生長



但是，有些人的確有「對植物說好話，花會開得比平常更美麗」的經驗。如果你身邊有人有這種經驗，請你問他：「你是不是一邊跟植物說好話，一邊撫摸它呢？」十之八九應該都有撫摸植物。

植物被撫摸時，會受到「觸摸」的刺激，感應到接觸刺激，植物體內即會產生乙烯。

乙烯會抑制莖部伸長，使莖變粗。若植物被觸摸，即會產生乙烯，使莖部變粗短，成為矮壯的樣子。

「花開得比平常更漂亮」跟這個原理也有關。植物會開出自己能夠支撐的花朵大小，因為開大朵的花卻撐不住，植物會傾倒。

好言好語 花未領情



因此，莖比較粗短的植物，較有能力開出大朵的花，而一般人認為大朵的花比較美麗。另一方面，沒有被觸摸的莖會長得較纖細，且植株較高，因此無法支撐大朵的花，只會開出支撐得住的小花。植物「會感受到接觸刺激」的特性，受到人們誤解，以為「對植物說好話，它會開出比較美的花」，這是不正確的。內容與圖節錄自〈三小時讀通植物學〉，世茂出版授權使用



經常觸摸栽種的菊花會怎樣？

市面上有販售可使莖粗短的藥劑，不過如果你不想要用藥，你可以經常觸摸自己種的菊花。隨著日子一天一天過去，和沒有受到觸摸的菊花相比，有被觸摸的菊花，莖不會伸長，整株長得粗短強壯，並且會開出很大朵。