文／許德財

我在園裡種過好幾次黃果皮的百香果，雖然枝葉繁茂，結果也多，可是到了七、八月成熟期，果蠅就來叮咬，完好的沒幾個，而且果肉又酸。當朋友來訪時看到黃橙橙的百香果，就會摘一個來嘗嘗看，都說好酸喔！家人也不怎麼賞光。

去年秋天，我買三棵紫紅果皮的百香果苗來種，苗商說，這品種香味濃烈，酸度較低。今年春天它的藤蔓已經爬上架面，清明節過後漸漸看到它在開花了；又過一段時間，小綠果也結出來了，心裡暗自高興收成有望了。妻看到棚架下有篩落的餘光，覺得空著可惜，就種了一壠地瓜。於是妻常來照顧它，拔草、澆水、施肥，同時也照顧到棚架的主角百香果。

七月上旬，棚架上已垂掛著好多綠油油的百香果，好像綠燈泡一般，美極了。巡視中忽見兩三顆已轉熟呈紫紅了，好開心將它們摘回家，微酸香甜很適口；妻再加溫開水倒入一些蜂蜜，變成夏日清涼飲品，家人立刻愛上它。

今年換種紫紅百香果成功達陣，歡喜之餘也體會到，種植一定要不斷吸收新知，勇於改變才能享受到甜美的果實。