銀耳地瓜甜湯 文／李婉萍 ｜2024.09.21 語音朗讀 521觀看次 字級 大 中 小 圖／李婉萍 文／李婉萍富含膠質的白木耳是秋天好食材。五穀根莖類的地瓜，富含維生素B群，可增加血管彈性、降低膽固醇，其膳食纖維可促進腸胃蠕動，改善便祕。 食 材 地瓜120公克、乾白木耳4朵、枸杞10公克、糖適量。 作 法 ❶番薯洗淨去皮切塊。❷白木耳洗淨泡軟切小分塊。❸將食材放入電鍋容器，並加入適量水。❹外鍋放1杯水。❺待煮好，電鍋開關跳起，再加入糖。 前一篇文章 地瓜鍋餅 下一篇文章 一碗蓮粥 熱門新聞 01美商白皮書 台半導體、AI有缺電風險2025.06.1102星雲大師全集【講演集】佛教與生活（二）3-22025.06.1103男子僅穿泳褲埋雪中2小時 破紀錄2025.06.1104【斗室有燈】千鈞一髮的瞬間2025.06.1305社論--文化交流應予鼓勵2025.06.1106生態攝影師 拍到真實版雀躍不已2025.06.1107健走暨毛寶貝祝福禮 西方寺打造和諧社區2025.06.1108拉拉山 拚暗空公園認證2025.06.1309離線俱樂部 回歸真實人生 2025.06.1510南區佛光三好家庭日 走向綠森活2025.06.11 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【記憶滋味】兩種麵腸 一樣思念【逸饗蔬食】香草之王 九層塔【賣菜郎說菜經】櫛瓜 南瓜家族的瘦子【時令鮮蔬】桂竹筍燒梅乾菜【純植生活】釀造醋 絕妙好東西【純植食堂】玉米全身都是寶
圖／李婉萍