文／平郁

三月上旬去超市，驚喜發現西瓜已經被置上了貨架。我迫不及待地挑了一顆小玉，雖然頗重，但扛回家時一路開心，腦海裡不斷想像著剖開時撲面而來的那股新鮮香甜。

清洗後，在冰箱裡放了半天後切開，哇，真是解渴聖物。我吸吮著它的清甜，一面望向窗外。事實上，我家大樓前面就是一大片開闊的瓜田，它多半種植西瓜，偶爾也種香瓜， 所以我時常坐擁滿眼的綠，何等的幸運。

由於我在這一區已住了好幾個寒暑，一季接一季，一年復一年，我慢慢發現了種瓜人的作業程序，從育苗、催芽、翻土、翻葉、等待幼苗長成莖蔓，或是在下一季播種前在田畦間鋪上打洞的塑膠布，樣樣都是純手工，一步一腳印。看著瓜農們如此細心且耐心地培育，我不禁聯想到胡適先生所寫的白話詩〈蘭花草〉，他們的心情應該不下於「一日看三回」的殷勤顧看吧！

而現在，正值收割時期，摘瓜也是辛苦的，那些農夫農婦，不斷地彎腰撿拾，讓我聯想到另一種版本的〈拾穗〉。只見他們將成熟的瓜兒摘下，裝進一簍簍的透氣籃框，之後有如接力一般，輪流傳遞到一旁守候的卡車旁。等卡車裝滿了絕塵而去，卸載之後再以空車歸來，繼續等著承載更多的瓜獲。就這樣，來來回回，一趟又一趟。

春夏秋冬，我就時常這樣觀看著那些畫面，有幾回感覺特別動人，例如種瓜人在雨中一步一步踽踽獨行，時不時彎著腰去汰除殘草廢葉，那樣的姿態，猶如苦行僧般虔敬，我遠遠觀之，每每肅然起敬。

而收割之後，瓜農們會開放數日，任一般民眾入園撿拾尚可食用的餘瓜剩果，也算充分利用資源。有些人很會挑，滿載而歸，幾年前我也湊過熱鬧，興沖沖地撿了兩顆西瓜回來。親自走在田間，其實並不輕鬆容易，田埂忽高忽低，並不平整，我更加體會到種瓜人的辛苦。而我撿來的那兩顆瓜，因為是被挑剩的淘汰品，不甚美觀，但放在案頭欣賞了幾日，依然不失為一種快樂的經驗。

如此這般，很多時候，我從高樓處放眼望去，那一畦畦的綠葉，配上藍天白雲，總是滿懷感激。於我，這片瓜田是絕妙的好風景，也是豐富的人文風景。瓜田的種植場景，有如影片般一幕幕在我眼前搬演著，讓我深深領會到宇宙的循環，天地如何造就了我們生命的糧食。新聞說，隨著都市發展，西瓜栽培面積已逐年遞減。我在心中默禱，祈願辛勤耕耘的瓜農們年年豐收，也祈願這片好景延續下去，生生不息。