新北偏鄉105校 3章1Q食材取得難

 |2024.07.26
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【本報新北訊】新北市有105所偏鄉學校,部分學校地處偏遠、學生少,政府力推3章1Q認證,提高食材費,廠商利潤降低,導致投標意願不高。有國小校長坦言,為獲3章1Q獎勵金,食材費增加1至2成,但因人少利潤低,招標不太順利,中央雖獎勵偏鄉3章1Q每餐14元仍吃緊。

新北有105所偏鄉學校,分布在瑞芳、金山、萬里等區。新北瑞芳國小校長鄭益堯說,學校內有中央餐廚現委外經營,業者會選用在地食材,供應附近5校共2000份餐食,國教署補助每餐14元還能支應。鄭坦言,有些學校雖然是聯合採購,但5、6校才200份餐,廠商又要送到各校,且午餐費跟物價有落差,導致標章食材採購壓力大,廠商投標意願不高。

新北教育局說,已向教育部爭取偏鄉學校中央廚房計畫,協助學校合組食材聯合採購團。

此外,教育局會媒合企業捐贈營養午餐經費,挹注食材經費,助提升章Q使用率。

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