喝咖啡引發蕁麻疹 醫:調整飲食可改善 陳玲芳 |2024.03.24 語音朗讀 704觀看次 字級 大 中 小 當咖啡成為引發蕁麻疹的「過敏原」,此時,醫師建議不妨試著暫時性地避開,至少半年左右。圖/pexels 【記者陳玲芳台北報導】喝咖啡也會引發蕁麻疹?有醫師日前收治一位女病人,從去年起蕁麻疹就頻繁發作,跑遍多個診所仍未能改善,後經藥物治療和追蹤,發現她對「咖啡過敏」,在戒除咖啡後,病情有了顯著改善。每天早上來一杯咖啡,對許多上班族來說,才能啟動一天的活力,但沒想到「咖啡,竟也會引起蕁麻疹!」嘉義慈濟診所風溼免疫科醫師吳政翰,多年來研究蕁麻疹的飲食治療,已有許多成功經驗,他指出,七成的蕁麻疹病人,可以透過飲食調整而改善症狀。咖啡竟成過敏原上述女上班族,原本即偶有蕁麻疹症狀,但自去年確診新冠病毒後,蕁麻疹發作更頻繁,每次發作時除了身上出現疹子外,更是奇癢無比,讓她十分困擾,多次就醫也未能改善,經吳政翰醫師協助用藥及追蹤後,才找出「過敏原」竟是咖啡。嘉義慈濟診所風溼免疫科醫師吳政翰,多年來研究蕁麻疹的飲食治療,已有許多成功經驗,他指出,七成的蕁麻疹病人,可以透過飲食調整而改善症狀。圖/嘉義慈濟診所提供吳政翰表示,這位病人的狀況很少見,因為咖啡並不被認為是主要過敏原;常見引起蕁麻疹的食物包括蝦、酒和花生等。根據他於2022年發表的研究成果,約七成的蕁麻疹病人能透過飲食治療得到改善。他強調,雖然主流醫學文獻常表示蕁麻疹無法治癒,只能依賴藥物控制,但飲食調整,實際上對許多病人都有幫助。吳政翰說,很多蕁麻疹病人,並不是「一開始」就對某些食物過敏,而是在人到中年後的某一個時間點,突然發現某種東西不能吃,目前學理上還不能完全說明此現象。避開特定食物半年根據他的臨床經驗推斷,可能是病人本身雖有過敏體質,但一開始吃進去的有害物質,可以被體內的消化酵素消化掉,然而當消化酵素被耗盡之後,症狀就會開始出現。吳政翰醫師提醒,飲食引起的蕁麻疹與一般食物過敏不同,這些食物被稱為「假性過敏原」,難以透過「減敏療法」改善,且血液檢查可能無法檢測出來。圖/嘉義慈濟診所提供「此時,不妨試著暫時性地避開特定食物,至少半年左右;讓身體充分恢復能量,或許是一種解決之道。」吳政翰提醒,飲食引起的蕁麻疹與一般食物過敏不同,這些食物被稱為「假性過敏原」,難以透過「減敏療法」改善,且血液檢查可能無法檢測出來。他說,大部分的病人不會滿足於只是吃藥控制,而是會想要知道「為什麼會這樣?」他建議,如果病情輕微,病人可以自行追蹤飲食反應,找出過敏原,經由飲食調整改善。若病情複雜,或一直找不到原因,則可尋求醫師協助。 前一篇文章 從高血壓變低血壓 都是藥物惹的禍 下一篇文章 掃墓爬坡致髕骨疼痛 專家建議肌力訓練緩解 熱門新聞 01【時光重逢】 壺納鄉思,彩繪揚瓷 ——林振龍的陶藝人生2025.10.1702【大師身影】 曲歌繞梁:音樂家李叔同2025.10.1603佛光山線上佛學院 學子雲端精進2025.10.1604【浮世畫框】 藝術回歸生活喜悅2025.10.1605巴黎佛光人捐物資 關懷弱勢群體2025.10.1606社論--放下手機,重拾人生2025.10.1707雪梨佛光人 三代喜同堂2025.10.1608英文畢業門檻 陽明交大廢除2025.10.1609病假扣全勤獎金 勞長認不合理2025.10.1610從極地到珠峰 世界級地標郵局2025.10.16 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 黑戶寶寶沒健保 公益勸募伸援手南瓜籽降心血管風險 含抗氧化物延緩老化白手杖愛盲行動全球最幸福國家之首 芬蘭人6個幸福祕訣白飯冷藏再加熱 升糖指數降一半喝咖啡促腸道長好菌 淺焙抗氧化物質最多 作者其他文章黑戶寶寶沒健保 公益勸募伸援手久坐、低頭滑手機 NG姿勢傷害脊椎梁瓊白身體力行 老後時光要精采少子化效應 雙十國慶寶寶驟減增益性建議成壓力 減法思考護健康寒露重保暖潤肺膚 出門戴圍巾防寒氣