文／小熊老師　

你的前世
如果不是記者
就是個作家

你看到滿山遍野的花
趕緊貼近採訪
不像我只是興奮的拍照

為了查證昨夜的雨
或者預測明日的風
你穿梭在花間
東嗅嗅西聞聞辛勤比對
用你的思想去發酵素材

你的絕技
是嗡嗡嗡溫柔的問候
讓每一朵花都為你敞開心房
說出最甜的話

你決定用透明的翅膀
把這些美妙的收穫帶回家
加入你的滿腹經綸
一起濃縮成蜜

——————〈蜜蜂〉

身在蜜之鄉，應該大家都跟蜜蜂很熟吧！

台中城南，霧峰、大里、太平的丘陵地帶，盛產龍眼，滿山遍野的龍眼樹，花開時，養蜂人紛紛把蜂箱移至樹下，透過蜜蜂的辛勤工作，高品質的龍眼蜜便誕生了。好多人愛吃蜂蜜，大家所熟悉的蜂蜜，就是龍眼蜜，香甜、濃郁。在蜂蜜加持下，美食列隊：蜂蜜檸檬，蜂蜜蛋糕，是許多人的最愛。吐司、鬆餅，抹上蜂蜜，絕配！各種蜜汁料理，蜜汁雞腿、蜜汁排骨，若能用上真蜂蜜，那可是上等享受。還有人喝蜂蜜水止咳，可比感冒糖漿。

大家跟「蜂蜜」熟到不能再熟，跟「蜜蜂」卻一點也不熟，雖不至於聞「蜂」喪膽，卻總是怕怕，怕被叮（正確說法是「螫」）！即便在台中城南蜜之鄉，這個產出無數得獎蜜的所在，大人小孩對於蜜蜂的刻板印象，竟跟一般都會環境裡的居民不相上下。

農家子弟出身、住在生態寶地霧峰桐林的「環教校長」陳榮錦，熱中環境教育，擔任霧峰國小校長期間，結合園藝專長的家長，在校園邊際廊道種植蝴蝶食草，成功打造蝴蝶翩翩飛舞的生態學習環境，大獲好評。

但他不就此滿足，緊接著推動「校園養蜂」，這回，除了跟校園養蝶一樣勞師動眾，得組成一票老師和義工作為核心班底長期耕耘，還要面臨「家長的擔憂」和「技術的難題」。所幸，學生的家長裡有好幾位養蜂達人，擁有實戰經驗的「老師」近在咫尺，校長衝第一，成為校園養蜂的頭號「學生」，校園的第一巢蜂箱直接由家長貢獻。掌握養蜂技術的過程，難免獲得許多「勳章」，曾經上午被螫到臉，嘴唇腫起來了，但下午就要出校門參加重要會議，與會朋友一見，同聲驚呼：「哇！陳校長你的嘴唇變得好性感！」

陳榮錦分享：「你愈怕，愈容易被螫，把動作放慢，你不驚惶，蜜蜂便不驚惶。」到後來，他老神在在地與蜂為伍，索性連防護罩都撤下。「只要熟悉蜜蜂的習性，牠們其實是溫馴的。」只有少數人因體質特殊，被蜂螫之後會產生嚴重反應，一般人一旦被蜂螫，謹記保持冷靜，去除毒刺，清潔傷口，冰敷，留意身體反應，進一步，遵循醫師指示服用抗組織胺、止痛藥……事實上，蜜蜂的刺針尖端帶有倒鉤，螫人後刺針留在人的皮膚上，飛離時器官也被連同扯下，非不得已，牠們不會犧牲自己的生命。

「死了一個我，還有千千萬萬個我。」了解蜜蜂這種犧牲小我以保護群體的天性，讓我升起了幾分敬意。全世界的蜂類超過十二萬種，蜜蜂只是其中一部分，蜂類系譜中，蜜蜂、長腳蜂與虎頭蜂屬於社會性昆蟲，只有蜜蜂會產蜜，以蜂蠟築巢。蜂蜜、蜂膠、蜂王乳、蜂花粉以及蜂蠟，都是對人類生活有所貢獻的蜂產品。陳榮錦在校園養蜂教學時跟大家強調：「一隻蜜蜂一生大約只能生產五克的蜂蜜，兩克自己使用，三克給人類使用，所以我們的一口蜂蜜，就是好多隻蜜蜂一生辛苦工作的結果。」每一滴蜂蜜，都彌足珍貴啊。

蜜蜂的分工合作也值得小朋友學習。蜜蜂王國分為三種角色：蜂后（又稱蜂王）、雄蜂和工蜂。蜂后負責產卵，雄蜂負責交尾，數量最多的工蜂負責各種內外勤工作，經典童謠〈小蜜蜂〉：「嗡嗡嗡，嗡嗡嗡／大家一起勤做工／來匆匆，去匆匆／做工興味濃／天暖花好不做工／將來哪裡好過冬／嗡嗡嗡，嗡嗡嗡／別學懶惰蟲。」講的就是工蜂。工蜂要建造及清理巢房、哺育幼蟲、服侍蜂后、接收食物、擔任守衛，每一隻都能執行多種任務；鍛鍊飛行能力後，便可以外出採集花蜜、花粉和水，以供應蜂群維生所需。

蜜蜂好忙！蜜蜂好棒！陳榮錦如今已申請回到居住地桐林山村服務，在家裡隔壁的學校「桐林國小」擔任校長。桐林作為多個養蜂場聚集之地，推行校園養蜂更是「無障礙」，家長、校友組成專業顧問群，陣容堅強。桐林國小的視聽教室「桐學苑」的陽台，就是小小的養蜂場，在桐學苑，養蜂教學的道具齊全，最受歡迎的是打了許多細細孔洞的透明觀察箱，裝進有一格格六角形巢房的巢片，貨真價實的蜜蜂在裡頭嗡嗡嗡。

桐林，無論校園或社區，都提供了豐富的蜂產品體驗課程：除了應用蜂蜜食材創作美食，蜂蠟布、蜂蠟香氛磚的DIY更是招牌體驗活動。學校與社區合辦走讀活動，讓養蜂教學資源對一般民眾打開門戶，做起全民環境教育。包括蜜蜂在內的各種蜂類，是環境生態的重要指標，當全世界的蜜蜂數量大幅減少，那不只是蜜蜂的生存危機，也是人類的生存危機，因為，如果沒有蜜蜂採蜜與授粉，農作物的生長就會受到影響，最驚心的說法是：我們桌上的食物將因為蜜蜂的消失而少掉三分之一！

蜜蜂的消失，除了氣候巨變、病蟲害等因素，還跟化學農藥大有關係，減少農藥使用，可以避免蜜蜂中毒死亡或行為異常。多多種植蜜粉源植物，則可以給蜜蜂更好的成長環境。社區剛剛與學校合辦「養蜂人家體驗營」，蜂知識、蜂手作，開眼界、趣味濃，壓軸節目「Bee生難忘的品蜜大會」令人回味無窮。看來，校園養蜂，社區玩蜂，已經掀起一波常民生態教育的「蜂潮」了。