【本報台北訊】生機飲食、排毒餐蔚為風潮，一名罹患大腸癌的病患，得知罹病後，大量攝取蔬果，幾乎不吃肉類與蛋。醫師指出，進行化學治療需體力，癌友矯枉過正的飲食方式，將延誤化療時程，恐導致復發機會。

國內推動生機飲食、排毒餐最知名的林光常、吳永志等名人，接連被質疑學歷造假，甚至連醫師資格都被質疑，但他們的相關書籍卻被眾多癌友奉為圭臬。

基隆長庚醫院癌症中心主任王正旭說，現在大為流行的生機飲食、排毒餐，讓治療癌症的醫師很頭痛，太多病患矯枉過正，只吃蔬果，不攝取足量的蛋白質，身體孱弱到無法進行化學治療。

例如，一名大腸癌病患本來嗜吃大魚大肉，罹癌之後馬上調整生活型態，幾乎完全不碰肉類，只吃大量蔬果，一開始，排便非常順暢，感覺很舒服，因此病患更對排毒餐深信不疑。醫師拜託她至少吃點蛋，她也不肯。但身體缺乏蛋白質，身體的修復能力變差，化療後的復原速度變慢，因過於孱弱，無法進行下一次化療。

王正旭說，每種癌症隨著治療進展，都有不同的營養需求，很難一概而論，可尋求營養諮詢，千萬不要迷信排毒餐。他呼籲，每日營養均衡攝取六大類食物，包括適量魚肉、豆蛋與瘦肉，少吃肥肉與飽和脂肪，多攝取全榖類與蔬果食物，以保持體力與元氣。