【記者陳玲芳台北報導】衛福部食藥署於近日接獲通報，有民眾至某度假酒店食用炒飯後，出現嘴唇及喉嚨刺痛、吞嚥困難等症狀，經衛生單位調查，炒飯「底部」鋪墊之葉片，鑑定為姑婆芋，應為姑婆芋之毒性成分、汙染食品所導致的中毒案件。

食藥署副署長林金富表示，「姑婆芋」與「芋頭」皆屬天南星科，兩者外觀極為相似，一般民眾較不易辨識。部分有毒植物，即使經驗豐富的專家也難以辨識，且不同種類有毒植物所引起的中毒症狀不盡相同，輕則腸胃不適，重則傷害中樞神經系統，甚至危及性命，民眾切勿自行採摘或食用來路不明的野生植物。

「滴水法可簡單辨別姑婆芋與芋頭。」食藥署食品組副組長鄭維智指出，「芋頭葉上有絨毛」，水滴在葉面上，會形成一顆顆小水滴，盾形葉片、葉脈不明顯，葉面葉柄交接處呈深紫色；而「姑婆芋葉面光滑」，葉子是廣卵形、基部呈心狀箭形，水珠無法凝結。

民眾若因食用不明植物出現身體不適的症狀時，應於第一時間盡速就醫，並保留食餘檢體，以利正確診斷與治療。