文／翁台生

鬱金香王國「歐洲花園」一年一度的花季又開始了！

重返荷蘭庫肯霍夫（Keukenhof ）花園算是我們歐洲之旅的最大想望。這個以Tulips（鬱金香）花海聞名的「歐洲花園」，應該也是全球人氣最旺的花園，被許多人列為此生必遊的景點。

荷蘭十六世紀從土耳其引進鬱金香，經過培育改良成功，將鬱金香培育成荷蘭國花，種植面積廣達一萬一千公頃，全球有將近九成的鬱金香產自荷蘭；透過最先進的花卉交易機制行銷世界各地，花卉產業對荷蘭GDP貢獻超過百分之五，難怪荷蘭風車王國也被譽為「世界最大花店」。

早在一九八四年應邀訪問荷蘭，對於鬱金香王國創造的奇蹟始終念念不忘；感謝陽光加持的天時，租車任我行的地利，終於能夠再到這個全球最美的春天花園圓夢。

七百萬株鬱金香要在一個下午看個夠，絕不可能，三十二公頃的花海加上現場的人花人海，要確保不迷失方向。

Tulips數大便是美，一波接一波的美麗容易讓人失焦，策略先鎖定特殊品種，首先進入眼簾的是褐紅卻亮麗的「惡夢（Nightmare）」 看起，果然心就定了。

庫肯霍夫除了育種厲害，園區迷人的地方是造景絕妙，藍天白雲配合周邊綠林組合的彩色拼盤；清溪、噴泉、拱橋，流水營造的光影變化，不隨眾人盲目跟拍，靜下心來聚焦，美麗自然就會浮現在眼前。

行銷荷蘭再沒有比Keukenhof 百萬鬱金香更亮眼代言了，但其原意卻是Kitchen's Garden（廚房花園）。所以荷蘭人開玩笑的說，要去Keukenhof，絕對要帶上老婆。

女兒跟公司同事提及爸媽來阿姆斯特丹，期待周日Keukenhof 之行；好些人的回應說，他們在小學三年級去過，也許是校外教學遠足吧，從此以後再也沒有去過。這個有點顛覆我們外人的想像。

荷蘭人的「廚房花園」因為疫情關閉了兩年，又只開放三月到五月這兩個月，現場擠爆的人潮，來自全球各解封地，這才是真正世界級的「報復性出遊」。看那農地上如迪士尼樂園般的大停車場，在地人不想來湊熱鬧的心情可以理解，衍生許多「總有一天等到你的」的無奈！

女兒的荷蘭朋友請吃阿姆斯特丹知名的印尼美食，聊起一九八四年難忘的荷蘭之行，鬱金香王國花卉產業的與時俱進，令人大開眼界。跟阿姆斯特丹，相逢自是有緣。

說起當年的Keukenhof遊園，我在行前特別造訪了台灣大學園藝系主任，請教這個荷蘭國寶級花園的特性，也臨時惡補硬記下一些花卉、植物的學名。後來現場園主訪談大致順利，重點都掌握到了。

訪問結束前，Keukenhof園主談興不錯，反問了一些台灣花卉園藝問題，我支吾以對，趕緊告退，也算是採訪生涯中一場難忘的「遊園驚夢」。

或許這就是那天重回現場，突然見到「惡夢」鬱金香特別有感吧！