高麗菜盛產價跌 農委會推估10天漸回穩

 |2023.03.18
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近期天氣好轉,高麗菜單位面積產量大增,價格低迷。圖/資料照片

【本報台北訊】近期天氣好轉,高麗菜單位面積產量大增,價格低迷,根據北農統計,近期,高麗菜拍賣均價約9.6元,由於北農為指標性拍賣市場,限制進場拍賣量以維持拍賣價格,實際上的菜價恐怕更低;農委會農糧署表示,近期已啟動各項調節措施,包括製作幸福餐盒、加工,以及收入滾動式倉儲,推估需要10天,高麗菜價格就會漸回穩。

根據台北農產運銷公司統計,今天蔬菜交易量1663公噸,每公斤平均批發價26.9元;其中,高麗菜拍賣數量347公噸,高麗菜的拍賣數量,占整體蔬菜交易兩成;品質最好的高麗菜(上價)每公斤平均批發價12元、中價10元、下價7元;近期北農請產地農民,分散到鄰近的三重、板橋、桃園等拍賣市場拍賣。

農委會農糧署作物生產組組長陳立儀表示,高麗菜現在量真的多,主要是因為1月份高麗菜價格很好時,農民種了不少,加上當時進口商也進口了約3400公噸,整體的數量比過去1、2月多。

他表示,高麗菜耕種面積一旬180公頃,面積沒有超種,但由於近期天氣好轉,非常適合高麗菜生長,單位面積產量從每公頃50公噸,提高為每公頃70公噸,量多價跌,因此推估,要撐10天左右,價格就會回穩。

現在高山上的高麗菜還沒收成,平地的高麗菜進入最後一周,接下來,山上的菜清明節過後就會供應,而平地太熱、農民也種不了,因此多會趕在本月底出貨。

陳立儀說,以往都是5、6月啟動調節,今年3月就啟動滾動倉儲,農委會也會提供幸福餐盒食材,或者協助媒合高麗菜加工,協助農民因應。

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