【記者陳玲芳台北報導】「養生，也能寓教於樂」由台灣創意經濟產業發展協進會與中華國際會議展覽協會攜手主辦的「2022國際健康綠色饗宴」，今(8)日上午10時於台北花博園區花海廣場舉辦開幕典禮。

今明兩天活動以產地到餐桌、無添加飲食、綠色減碳輕食、環境保護、運動營養為主軸，同時舉辦國際健康減碳論壇、減碳環保料理決賽，以及綠色饗宴市集攤位展售。

主辦單位偕同協辦單位與各國代表，響應聯合國SDGs永續發展「環保減碳&健康促進」議題，不僅要「吃得好」還要「吃得安全、吃得安心、吃得健康」，是各國及各研究領域愈來愈關注的議題。

開幕典禮由來自墨西哥、菲律賓、馬來西亞、土耳其、南非、沙烏地阿拉伯、索馬利蘭等，多國駐台代表及廠商，共同啟動「2022 International Green Party國際健康綠色饗宴」。

活動規畫以「早午餐」及「下午茶」方式享受輕食饗宴，除讓民眾可以一邊聆聽精彩演講，一邊享用台北特色美食之外，還能「寓教於樂」學習如何吃得安心又健康。

台創協會理事長陳仁德表示，活動邀請國內外專家示範健康秋冬料理共饗健康，以減碳健康飲食論壇，邀請相關領域專家進行講座交流，強調「吃當季、買在地」減碳輕飲食，在享用輕盈美食的同時，也能創造環境友善、減低碳足跡。

活動也呼應「饗健康．做公益」實踐企業社會責任CSR回饋社會，展現環保永續精神。活動所得扣除成本後，將捐贈予弘道老人福利基金會及偏鄉老人與兒童的醫療服務，除了宣揚健康的綠色生活，更回饋社會中需要幫助的人。

會展協會理事長王菁正表示，歡迎民眾透過參與International Green Party活動，用實際行動支持「環保永續、愛護地球」。10月9日上午，也將舉辦減碳環保料理比賽總決賽，邀請民眾一起觀摩學習如何過「節能減碳」與「健康養生」的綠色美好生活。