面對層出不窮的孕期營養問題,普羅家族與多位營養師攜手一起守護健康,分享孕期營養補給的重要撇步。圖/普羅家族提供
【記者陳玲芳台北報導】近日國內疫情仍持續增溫,加上秋冬流感季夾擊,讓許多處在高風險群的孕媽咪們憂心不已,深怕自身染疫、危及胎兒健康。營養師建議補充「乳鐵蛋白」,可幫助鐵質的運輸及吸收,進而提升免疫力,對抗外來細菌病毒。
台灣晚婚晚生情況嚴重,高齡孕婦比例愈來愈多,母嬰健康風險也相對提高。根據內政部人口統計資料顯示,35歲以上的高齡孕婦比例高達3成,且生育年齡有逐年推遲的趨勢,促使國人更加重視孕期健康議題。
隨著身體素質下滑,高齡孕婦較一般年輕女性更須加強營養保健,不過根據國健署「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」發現,國內孕婦「缺鐵」特別嚴重,鐵質缺乏率高達62.76%。
普羅家族營養師張尹瑄表示,缺鐵不僅可能引發貧血,容易產生疲倦、體力跟精神不濟或是營養吸收不佳等問題,也會影響到蛋白質的合成,導致免疫細胞質量下降,造成身體的免疫力不足。
她指出,鐵質在人體的作用不只是製造血紅素而已,同時也跟體內的新陳代謝、免疫作用等功能息息相關,不容小覷,特別是孕婦及哺乳的婦女,更要注意鐵質的補充。
張尹瑄指出,孕婦的免疫力較平常人低,想要增強抵抗力、促進胎兒正常發育與成長,鐵質食物一定要多吃;建議平時多吃深綠色蔬菜如菠菜、紅莧菜等來攝取鐵質,同時可以補充「乳鐵蛋白」,除了幫助鐵質的運輸及吸收,還能幫助提升免疫力,對抗外來細菌病毒。
乳鐵蛋白屬於運鐵蛋白的一種,對鐵的親和力高,有助於調節人體內對鐵的吸收和向細胞輸送鐵,還有抗發炎、抗氧化、強化免疫力的作用。
為幫助孕媽咪更有效了解母嬰的各種營養問題,普羅家族即日起至10日於「台北國際嬰兒與孕媽咪用品展」中,邀請多位專業營養師駐點,提供一對一的免費營養諮詢服務。