【本報雲林訊】雲林林內芋頭為大甲芋頭作嫁多年，七年前正名「林內芋」，因水質、土壤等優勢生長條件，一年四季均能產出質優芋頭，不過今年疫情衝擊甚巨，供過於求，產地批發價比去年同期微跌。為帶動買氣及因應暑期旅遊需求，林內教芋部八月啟動芋頭教學體驗營，帶民眾下田深度認識芋頭。

陳姓鄉民種植面積逾一公頃芋田，他說，現值夏季，較易遇到蟲害，因此損壞率高，主要產量集中在冬季；今年疫情雖沒有三級警戒，但民眾為防疫不敢出門，需求減少，芋頭出現滯銷，目前供貨以加工業者或冰店為主。

產銷班長張惠勝說，往年產地批發價最佳可達每台斤三十元，不過今年疫情影響很大，價格比去年同期下跌，目前每台斤八至十四元左右。

為帶動買氣，專推食農教育的林內教芋部計畫在八月啟動「一日芋農」教學體驗營，親子、個人或團體均可報名，活動包括：下田採芋頭、割除增生苗、接種芋苗、品嘗新鮮手作芋冰等。

林內教芋部長林建安說，接種芋苗是今年推出的新體驗，因增生苗會與主要芋頭搶養分，因此必須剔除，而除掉的苗，過去農民會直接置於田中當肥料，體驗則會教導民眾移植，利用土壤或水耕帶回家栽種。