【記者陳玲芳台北報導】在疫情蔓延的時代，人們更加重視「食」的安全；尤其在氣候變遷影響下，愈來愈多人意識到，有機友善農業以及「地產地銷」，是降低碳排放、改善地球環境的可能解方。 「宜花東原鄉市集」邀請民眾前來認識部落友善耕作農友與綠色職人，採購安心食材及環保循環商品，一起從日常生活中實踐「永續飲食」與「食農教育」。

由行政院農委會農糧署總署及東區分署輔導花蓮市農會辦理之「宜花東原鄉市集」，今年暑假帶領20組宜花東原住民有機友善農友北上，攜著近百樣部落特色農產，進軍新北新都心「新店小碧潭」IKEA宜家家居。並偕同「水花園有機農學市集」農友，共同以「旭出．山與海的原鄉饗宴」為題，期盼在大疫之年種出的永續成果，能像海平面上的旭日初昇，帶給都市的消費者身心滋潤。

與會貴賓與原住民農友，記者會後大合照。圖／綠媒體提供

農糧署東區分署分署長徐輝妃，特地從東部北上，勉勵原住民農友們。她表示，宜花東有機耕作面積占全台四成，是相當難得的豐盛土地能量，許多相關研究直指，「泛有機」農法能有效恢復環境和土壤健康、提高農作物韌性，讓農業生產得以永續經營；以身體健康層面來看，有機作物的農藥、抗生素等有害物質含量確實較慣行作物低，有益成分如具抗氧化物質、維生素等，則相對較高。

而「食在地」、「從產地到餐桌」等概念更是風起雲湧，尤其2022年4月《食農教育法》正式三讀通過，支持國產農產品、響應食農教育的觀念，從民間團體的推動，進展到公部門運行，甚至擴及全國教育機關的實踐。

除了學校教育，一般民眾如何將「食農教育」更融入生活？徐輝妃說，市集走踏，即是親近食農議題的第一步。本次「宜花東原鄉市集」為《食農教育法》通過後，首次舉辦的原住民主題有機市集，家長可以帶著孩子一起，走入IKEA新店店市集現場，認識當季作物；也可以和現場原住民攤友聊天，向他們學習對於食物資源的珍惜與善用。

現場來自花東的農友，熱情向民眾介紹自家有機米。圖／綠媒體提供