【記者陳玲芳台北報導】癌症關懷基金會昨日發表最新台灣學童飲食調查，結果顯示，逾九成選擇高熱量、低營養的「不健康零食」，七成因「想吃」或「吃了會變開心」。基金會提醒家長，應注意孩子的「情緒性進食」與「食物上癮」，因為高油高糖食物，以及奶茶等含咖啡因食物，都很容易上癮，不但會造成兒童時期肥胖，也會提高其未來罹患慢性病與癌症風險。

你家孩子也是這樣嗎？早上匆忙趕上學，早餐隨便吃甚至不吃，中午營養午餐不好吃所以吃很少，下午放學後飢腸轆轆，到便利超商或學校附近攤販，買喜歡的零食飲料充飢，導致晚餐吃不下，睡前肚子餓、吵著要吃消夜，拖延上床時間，隔天早上又起不來，陷入惡性循環。

超過8成學童

睡覺前再進食

由於台灣兒童肥胖及過重比率逐年增加，基金會著手調查學童「正餐外」飲食狀況，於去年蒐集近二萬份有效問卷，得到令人驚訝的結果，超過九成學童選擇不健康零食，有七成只因「想吃」或「吃了會變開心」。

調查顯示，超過八成學童，「放學後」到「睡覺前」皆會再進食，以放學後至晚餐前占五成最多，晚餐後吃消夜者占三成次之；進一步分析零食飲料來源及學童健康意識，結果發現，不健康的點心與飲料「超過七成由家人提供」、年級愈高者自行購買及選擇不健康零食飲料比率愈高。

基金會執行長黃翠華說，學童胃容量不大，無法從三頓「正餐」攝取足夠的營養，而成長發育期營養熱量需求大，可藉由「點心」補正餐不足；但若常選擇攝取「熱量高」、「營養密度低」的不健康零食飲料，非但無法補足成長營養，反而容易肥胖，兒童時期若不控制，將提高未來罹患慢性病及癌症風險。

基金會董事長陳月卿表示，調查中最值得注意的是，有七成小朋友為「情緒性進食」，會因為想讓自己開心、減輕壓力而進食；也有部分原因是「食物上癮」，因為高油高糖食物，以及含咖啡因食物（如紅茶、奶茶類）都很容易上癮，如養成每天無節制吃喝習慣，不但是造成肥胖主因，也可能會一直延續到成年。

3招聰明選購

正確補充營養

楊川瑩營養師提供聰明選購3招，教家長在「點心時刻」，為孩子正確補充營養。

一、高營養密度：高營養密度食物特點為原型食物及加工少，含有較豐富營養素，例如地瓜、優酪乳、豆漿、包子等。

二、油糖鹽量少：點心熱量不宜過多，應避開高油鹽糖食物，避免攝取過多熱量造成肥胖，購買前透過營養標示審視商品。

以標示規則來說，排在愈前面的就是代表含量愈高，例如食材排序第二順位是「糖」，即可推斷此一產品含糖比例較高。

三、食物種類多：儘量在六大類食物中，選擇二至三類來搭配，如一條地瓜（全穀雜糧類）搭配一杯無糖／低糖豆漿，可獲得更多、更全面的營養素。