退休校長林東星夫婦愛好田野生活、拈花惹草，在花蓮開發山坡地種水果、百合花、養蘭花，申請經營民宿，分享開發成果，現在當地百合花盛開，他們歡迎民眾免費入園看「花花世界」外，也教導如何養蘭，還免費送花苗。

林東星、邱美玉夫婦在池上鄉大坡村購置近兩公頃山坡地，種植果樹、建屋，命名「岑池軒」，規畫做為終老養生的地方，後來改為經營民宿，並在園區種植上千株百合花，其中以「鐵炮百合」居多，還有些台灣原生種百合，目前盛開，花期可到五月底。

林東星喜愛畫畫、寫書法，養蘭超過40年，累積經驗悟出簡單易學的養蘭方法，他培育出「池上Pink」蝴蝶蘭新品種己到處可見，遊客前往岑池軒住宿他免費教人養蘭、送花苗，有些是過去未公開秘方，遊客都覺得休閒又獲得養蘭知識，相當值得。