【記者陳玲芳台北報導】中醫師彭溫雅指出，春分養生重在養肝，需留意疏肝解鬱、消腫止痛的食療。飲食宜清淡，可多吃當令鮮蔬，如菠菜、香椿、豌豆，可健胃、清腸、養肝；作息應早睡早起、勿熬夜、少動怒。

春分，是一年二十四節氣中的第四個節氣，在每年三月二十日至四月五日間，曆書記載：「斗指壬為春分，約行周天，南北兩半球晝夜均分，又當春之半，故名為春分。」意指春分是一個「陰陽平衡」的節氣，晝夜等長、陰陽各半、溫度適宜。

彭溫雅說，傳統中醫認為人體也分為陰陽，腹為陰，背為陽，而冬天時陰盛陽衰，此時人體背部偏冷，腹部偏寒；而隨著春天的到來，人體逐漸感受天地間的陽氣，背部逐漸溫暖發熱，而腹部也相對較溫；陽氣不足者，應把握春分「陰陽平衡」節氣，好好調理體內臟腑氣血平衡。

中國古代習慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始；而春分、夏至、秋分、冬至則處於各季的中間。特別是春分節氣後，南北半球的晝夜等長，氣後溫和、風光明媚、雨水充沛，此時正是農家適合播種、插秧的好時節。

彭溫雅指出，春分過後，代表春夏的陽氣要開始升發，因此養生重點在「養陽氣」，作息方面最好早睡早起，不要做有損陽氣的事，例如熬夜、生氣動怒等；春天屬於「養肝」季節，肝屬木、木生火，若沒有養好肝，就容易上火。

菠菜味甘性平，富含對眼睛有益的葉黃素和玉米黃素，且能養肝，適合春天食用。圖/pexels

飲食方面，不宜進補或吃燥熱、辛辣食物，例如薑母、麻油都要少吃。可多食用綠色養肝食物，包括菠菜、香椿、碗豆、花椰菜、毛豆等。菠菜味甘性平，富含對眼睛有益的葉黃素和玉米黃素；香椿可清熱解毒、健胃理氣；豌豆富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便通暢、防止便秘，具有清腸作用。

彭溫雅說，春天是花開的季節，因此也適合飲用花草茶，中藥材部分則推薦菊花茶、枸杞茶、桂花茶。

俗諺「春天後母面」，意指天氣早晚「溫差大」，且春天又是以風邪為主的季節，穿衣服應特別注意防風；建議加強頭部、耳後、脖子三部位的保暖。