【惜福點心 】炸圓蔬 文／趙愛華 ｜2022.01.08 語音朗讀 1204觀看次 字級 大 中 小 選用自己喜愛的蔬菜，或惜福食材，做成營養健康的蔬食小丸子，長者與小朋友都喜愛。圖／卷十四 文／趙愛華 選用自己喜愛的蔬菜，或惜福食材，做成營養健康的蔬食小丸子，長者與小朋友都喜愛。簡單的將高麗菜與紅蘿蔔一起切碎，以鹽浸20分鐘後，將生出的水擠乾後加入調味，扮勻後再加進麵粉一起調和。每顆大小均等分，以圓球形炸成圓蔬小丸子，嘗起來口感十足，亦可挑選喜愛風味，如紫蘇風味或梅子口味蘸醬，一起搭配。 前一篇文章 【逸饗蔬食】綠肥蔬菜 油菜花 下一篇文章 【24節氣 養 生 小寒】 1 / 5 ~ 1 / 20 茯苓花生栗子飲 滋潤身心靈 熱門新聞 01【視覺DJ】湧泉洗衣池2025.04.2702【詩】海天合抱的課題2025.04.2903傳證長老圓寂 弘法度眾利群生2025.04.3004全台桐花盛宴 追逐五月雪2025.04.2805【遊藝筆記】又見春光到楝花2025.04.2906【紀實攝影】花開花落 把握善美因緣2025.04.2707【閃文集】獨立與愛情的象徵2025.04.2908北海道場首屆三皈五戒 佛子滿法喜2025.04.2809清德寺熱心公益 南投縣府感謝佛光山 2025.04.2810社論--國民黨該反省2025.04.27 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【蔬食百味】四喜烤麩【純植生活】涼拌蘆筍【賣菜郎說菜經】麻竹筍 鮮嫩正對時【點心時間】粉紅草莓大福【純植生活】冷萃雙瓜 佐鳳梨醋優格【節氣養生】冰箱裡的百寶罐 梅醋嫩薑泡菜
選用自己喜愛的蔬菜，或惜福食材，做成營養健康的蔬食小丸子，長者與小朋友都喜愛。圖／卷十四