【本報綜合外電報導】在台灣，無論傳統市場或超市，到處可見塑膠袋、塑膠膜或塑膠盒裝的蔬果，只有部分供應商力行減塑，近年開始嘗試沒有包裝的「裸賣」。現在，世界第1個立法限制單次用塑膠製品的法國，開始實施蔬果裸賣規定──從2022年元旦起，第1批裸賣清單上的30種蔬果，若1.5公斤以下，禁止商家以塑膠材質包裝，「把蔬果從塑膠牢籠放出來」。

這是法國政府全面減廢減塑計畫的一環，蔬果按其嬌弱易損程度大致分4階段實施裸賣，列在第1批清單上的包括馬鈴薯、韭蔥、花椰菜、甘藍菜、大黃瓜、茄子、蘋果、奇異果、鳳梨、芒果、柳橙等。

每年減逾10億件塑膠包裝

第2批是2023年6月底入列的桃子、四季豆等，第3批是2024年底的蘆筍、櫻桃等。最終目標是希望2026年6月底之前，供應商能想出辦法，讓草莓、覆盆子等莓果，都能在零售商送到消費者手上之間，完全沒有塑膠包裝。至於重量超過1.5公斤或已切片的蔬果，現階段尚不受此禁令限制。

法國政府數據顯示，目前全國37%的蔬果是包裝後販賣，每年消耗的塑膠包裝高達220萬立方公噸，而回收比率僅27%。法國政府估計，上述禁令將每年減少10億件以上塑膠包裝。

但以小家庭或單身者為例，因單一種類蔬果不常買到1.5公斤以上，未來多數人可能須忍受買來的蔬果已經他人碰觸。法國專業包裝業者認為，現行的水果包裝是針對各種蔬果分別研發而成，既保護蔬果本身，也方便物流及運送，其首要之務是防腐，也就是對抗食物浪費。在此情形下，塑膠包裝是目前價格低廉且效果佳的解決辦法。

而在上述禁令實施後，消費者用來取代塑膠的其他容器，或許是無法回收再利用的材質，其實可能對環境造成更大衝擊。

部分環保人士則對此禁令感到雀躍，甚至稱「讓蔬果從牢籠裡放出來」，至於少了包裝，蔬果究竟是會更便宜還是更貴？目前還不清楚。2018年起在巴黎開設零廢物雜貨店Kilogramme的老闆何柏梅爾（Herbomel）說，未來蔬果可能更便宜，但零售業員工或許需要更常為蔬果表皮殺菌，商店管理也需更有條理和規畫。

法國是世界第1個立法限制單次用塑膠製品的國家，2021年已禁塑膠吸管、杯盤及保麗龍外帶餐盒。西班牙已跟進法國的辦法，草擬1.5公斤以下蔬果裸賣計畫，預定2023年推出。