【本報台北訊】衛生署食品衛生處昨天公布查獲一批美國冷凍牛肉帶有小碎骨，不符合灣防制狂牛症相關規定，除禁止這批牛肉輸入，也暫停受理這家出貨的美國屠宰加工廠牛肉申請進口台灣，並將函請美國轉知出口廠商加強肉品分切品管。

衛生署表示，這批進口的美國牛肉冷凍是由台中港標準檢驗局驗出，出貨業者為美國內布拉斯加州的某家屠宰加工廠。這批牛肉共一萬八千三百四十九公斤，查到五件小碎骨，長度從零點七公分至二公分不等。

目前衛生署的美國牛肉輸台規定，銷台的美國牛肉應為三十個月齡以下、去除骨髓、腦髓、三叉神經節、背根神經節等「特殊危險物質」的去骨肉塊。