據《遠見雜誌》調查,台灣十大服務業的第一線服務品質,總平均為五十二點二六分,比去年退步近四分,在抽樣企業中及格的僅兩成,沒有達八十分者,不少業者已不像前兩、三年兢兢業業在乎顧客反應。
在此之前,美國《國家地理旅遊雜誌》大篇幅介紹台灣,說可能是「亞洲最佳旅遊點」,具吸引力的如故宮、國父館、美食及人情味。
旅遊固然是服務業之一,而且對外國觀光客來說,自然景觀、文化內涵及人情味的確是有吸引力。
但客人進門後的服務品質更重要,是做長久生意的必要條件,若服務業不在乎客人反應,服務品質逐年下滑,必將客人嚇跑。
由於陸客來台觀光談判觸礁,所以觀光局前不久,將明年來台觀光客下修了一百萬人次。
我認為態度雖「務實」,但更應訂定長遠作法,加強與旅遊業息息相關的服務業軟體(服務品質)建設,以免服務品質愈來愈糟,影響旅遊業的正常與成長。
此外,從《遠見雜誌》的調查可發現,獲「前段班」名次的超商、量販店、連鎖店、餐飲業等,都有健全管理制度,口碑、形象受肯定,不可能不在乎顧客反應,這與「後段班」企業比較,台灣服務業似也形成M型結構,若如此,未來必將「強者恆強」,不利整體服務業發展,值得主政單位重視。
饒平(台北市/退休人員)