文/關關
為了迎接夏至,起早從泡軟、蒸熟開始,攪拌、翻炒、靜置放涼,然後壓模塑形,終於完成了人生初作──冰心蔓越莓綠豆糕。挑了塊玫瑰花紋的先試吃,濃郁的綠豆清香滿嘴化開,當真是道清涼消暑的甜點!
午時準備要回鄉下娘家時,突如其來的雨勢彷彿炸了鍋,連忙在家庭群組上留言說會小心慢慢地開車回家,請家人先吃午餐不必等我。
下午茶時間,當然就喝烏龍茶配我手作的綠豆糕。閒話家常後想邀老媽做點室內運動,一向怕晒太陽的她突然心血來潮說:「我們去後面的田間小路散步好了。」老媽難得願意外出走走,三姊弟迅速整裝,戴口罩、戴帽子和撐傘。一出門便瞥見隔壁的釋迦樹結滿了果子,我竟不自覺說成:「有柿子耶!」果遭老媽吐槽一頓。哎呀!已經到了心口不一的年紀了。
一路上老媽興奮地如數家珍介紹這是誰家的香蕉樹、龍眼樹……誰家的南瓜、蒲瓜、絲瓜……這是誰家的田、那是誰家的屋,我們戲稱老媽是咱村的包打聽,學稼我們姊弟當真不如老媽。
自從疫情三級警戒以來,社區的樂齡課程也告暫停,更是無法去鄰居家串門子,看得出來老媽有點鬱悶。我們盡量每周末回家陪伴她,一起話家常、親手做些佳餚給她享用。
夏日午後天氣變化無常,有時太陽出來露臉,有時烏雲又會飄過來爭寵,但是涼風習習的確適合散步。一路上除了有幾位農夫在除草整地之外,沒有什麼人跡。我們看著鄉親隨意種在灌溉溝渠旁的空心菜、青椒、茄子……感覺田野間處處都有驚喜。
大弟說因為疫情緣故國小校園不開放,習慣晨間運動的他只好轉移陣地到田間小徑,逐漸跟附近的農民熟悉起來,原本對植物沒什麼概念的他也開始觀察起植物的生長狀況,他興奮地說:「稻子起初從青青的綠苗慢慢長大,現在有些較早插秧的區域已經結穗變黃,也許下個月就可以收割囉!」走著走著,果真一畦金光閃閃的稻田映入眼簾,農民為了防止麻雀襲擊稻穗,還在四周圍及中間懸吊起驅鳥彩帶,瑞氣千條的效果讓人看了目眩神迷,更何況是小小麻雀!
「哇!是烏龜喔!」回程時眼尖的小弟竟在溝渠旁發現掛在魚網上的小烏龜,附近有粉紅色福壽螺卵,我們推測應該是為了覓食不慎被網住的吧!大家七手八腳,小心翼翼幫牠卸掉網繩將牠搶救下來,老媽還像老頑童般拾起路旁的樹枝戳牠,檢查牠是否安然無恙。將放牠回到水中,揮手跟牠道別後,回家的路上我們又多了一個話題,好奇地推理起小烏龜為什麼會游進這裡的排水溝。
疫情之下人與人之間似乎出現了更多有形無形的距離,其實轉個彎,也可能柳暗花明又一村──出現不同於以往的連結。比如不擅廚藝的我,開始精進學做一些需花工夫的料理分享親友;大弟開始對植物有興趣,不僅認識了許多鄉農,還說退休後要在老屋後面空地種花;小弟則更加體貼細心,開始關懷起周遭的人事物。
我們古錐的老媽,一趟田間散策後心情開朗許多。心中暗暗計畫著,下周應該要往空曠的海邊出發了吧!誠如梭羅所言:「出發吧!最好的地方就在你的腳下!」