台東新品種木虌果 富含茄紅素

 |2021.07.12
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台東農改場取得「木虌果台東1號」品種權,農民可申請非專屬技轉。圖/中央社

【本報台東訊】台東新興特色作物木虌果,台東農改場取得「木虌果台東一號」品種權,農民可申請非專屬技轉。木虌果含茄紅素等營養成分,適合應用於調製果汁、冰棒等或料理成湯、燉飯。

台東區農改場,歷經六年育種研究,克服木虌果雌雄異株特性,去年育成新品種「木虌果台東一號」,今年的五月六日取得品種權。

「木虌果台東一號」品種生長勢佳,夏季果實成熟僅需五十九天,約為東南亞品系的二分之一到三分之二天數;每公頃年產量達四十三點八公噸,較對照品系及現行地方品系產量高出近一倍,為早熟豐產新品種。

台東農改場助理研究員薛銘童今表示,改良場已開放非專屬授權給國內依法設立的公司、農民團體、產銷班及自然人技轉。

薛銘童表示,木虌果富含β-胡蘿蔔素、茄紅素及不飽和脂肪酸等營養成分,為近年當紅的機能性作物之一。

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