編譯／韋士塔

香品的使用在不丹源遠流長，具有深厚的文化意義，傳統上每天會燒香2次。不丹使用香火的傳統至少已有數百年，主要有2種型態：粉狀的薰香或棒狀的香炷。不丹民眾會在住家、修道院和寺廟中焚燒薰香，當地民眾認為香可祭祀神靈、清潔房間和聖物、安撫惡意的靈魂並消除負面能量。

經營製香作坊的納多（Nado，不丹人傳統上不使用姓氏）表示：「在其他國家，香可能僅用於儀式，但在不丹，這也是我們展開或結束每一天的方式。」

一位前來納多作坊購買香品的顧客表示：「這是生活不可或缺的一環，我早晚都會燒3炷香，如果不這樣做，我會感到不完整。這是祖先傳下來的儀式，我也會傳給我的孩子們。燒香與食物、空氣、水一樣重要。」

納多的製香作坊，是不丹歷史最悠久、規模最大的香鋪，他的產品相當受歡迎，甚至獲得王室採用。納多說：「有香氣的煙霧能滋養心靈，帶來愉悅感和精神上的安寧。」

納多表示：「我的香品之所以備受讚譽，是因為成分非常純淨，所有材料都是百分之百有機，包括杜松的樹枝（不丹所有香品的基本成分）到穗甘松花。其他製造商可能會使用化學藥品和較低檔的材料以降低成本，但我最重視的是品質。」

納多使用的許多藥用植物和葉子，多數都採自高海拔地區，確保它們不含毒素和汙染物。他也指出，這些植物採收的時機，也攸關香品的品質：「每年的季風期結束後，植物已受雨水滋養數月，並獲得充足的日晒，有助產生奇妙而豐富的香味。」

香品的配方是納多的商業機密，他僅透露，配方的基礎源自印度的敏卓林西藏佛教修道院（Mindrolling Tibetan Bhuddist Monastery），流傳至今已超過350年，關鍵原料之一是藏紅花（saffron）。

由於藏紅花極為昂貴，納多把配方加以改良，不僅提升香氣，還降低了香品價格，讓更多人有能力購買。他也指出，他的香品分為一般和特殊等級，前者的成分包含30種材料，後者則高達108種，而且只為特殊節日製作。

納多表示，他在15歲時成為佛教徒，曾為不丹國王書寫佛經，獲得極大的成就感；後來，他想在其他領域做出類似貢獻，最後發現香品能夠結合創意和神聖感，也決心走上製香之路。

納多聘僱的員工，也對從事製香充滿驕傲；一位女性員工耶謝（Yeshey）說：「我們所有人都深愛這項工作；我們並未受過良好的教育，如果不是納多，我們很難找到工作。納多為我提供賺錢機會，獲得尊嚴。我們在工作過程中，也時刻記取他的善意，希望把這種感受傳遞到香品中。」

納多說：「製香雖然是有利可圖的事業，但更重要的是精神層面的成就，因為香是打開幸福之門的鑰匙。」