【本報綜合報導】洗米煮飯前用過的洗米水，多數人都是直接倒掉，但其實洗米水有相當強大的去汙能力，加上現在水情吃緊，與其倒掉洗米水，不如先用瓶子等容器裝起來保存，作為清潔使用，日本媒體「暮らしニスタ」就分享洗米水的三種用途。

清洗盤子髒汙

右邊使用洗米水浸泡清洗過的餐盤，左邊則是僅浸泡過一般清水的餐盤。圖／取自暮らしニスタ

好比在吃沙拉時，一定會準備大量的醬汁調味，讓盤子染上汙垢，此時比起用一般自然水浸泡餐盤，改用洗米水浸泡，去汙效果將更加明顯。

下圖的盤子在擦拭髒汙後，右方的浸泡在洗米水中，左方的則是在一般自然水中浸泡，時間同樣是10分鐘。可以看到在浸泡結束後，右方的餐盤更為光亮，而且實際用手去觸摸，也能感受到沒有任何油汙的殘留。

清潔水龍頭把手

圖／取自暮らしニスタ

使用水龍頭，經常會留下水漬髒汙，時間久了變難以清洗。此時找來一個容器倒出洗米水，在室溫放置1小時，讓裡頭的物質沉澱。接著捨棄清水部分，使用沉澱的白色液體擦拭水龍頭，再以清水沖洗。從以下照片中可以明顯看出水龍頭恢復了以往的光亮，就像新的一樣。

去除餐盒異味

圖／取自暮らしニスタ

裝過泡菜、辣醬之類的餐盒，食物留下的味道經常難以清潔，即使多次反覆沖洗，都不一定能讓味道散去。此時在已經清洗過，但仍殘留食物味道的餐盒內倒入洗米水，並放置一個晚上，再用清潔劑刷過一次，就會發現味道已經徹底被清除。