整理／陳聖綸

亞洲 宅經濟發威 泡麵產業大賺疫情財

許多產業遭新冠病毒疫情重創，泡麵產業卻因疫情催出「宅經濟」買氣，大賺疫情財。亞洲民眾的泡麵消費量尤其龐大，使當地泡麵品牌獲益。

世界泡麵協會的數據顯示，去年中國大陸和香港的泡麵需求合計達414億5000萬份，占全世界近4成。印尼、印度、日本、越南、南韓、菲律賓和泰國等，同屬世界前10個泡麵需求量最大的國家。

南韓「農心」以辛拉麵聞名，今年1~6月銷售額成長17％，達1兆3560億韓元（約新台幣271億元）；「農心」在南韓國內銷售額增長12％，以大陸和美國為主的海外市場增長34％。日本日清食品今年4至6月的銷售額也增長14％，淨利增至2倍以上，達120億9500萬日元（約新台幣33億元）。

美國 疫情衝擊 可口可樂旗下品牌恐砍半

美國可口可樂公司計畫將旗下品牌數量削減一半以上，包括停產全美第2大椰子水品牌Zico，並考慮縮減較不受消費者歡迎的可樂品項，凸顯新冠病毒疫情的衝擊。

根據知情人士透露，可口可樂正在檢視旗下品牌，希望能減少品牌數量，只留下能大規模生產的品牌，包括Feisty Cherry健怡可樂、使用甜菊糖的Cola Life低卡可樂、Northern Neck薑汁汽水等美國地區性汽水品牌。

雖然市調機構歐睿國際的數據顯示，去年Zico在零售商店銷售的市占率約20%，但可口可樂表示，該品牌今年的市占率驟降至4%，原因除了疫情影響，還包括Goya等低價椰子水品牌搶占市場。

瑞士 雀巢號召新創尖兵加速開發植物奶

瑞士食品業巨擘雀巢集團（Nestle）9月底表示，旗下位於瑞士科諾爾芬根的研發中心，開放新創公司、學生和科學家使用，除了對永續乳製品進行測試外，也計畫加速開發以植物為主的乳製品替代品。

雀巢執行長施奈德（Mark Schneider）表示，乳製品創新及以植物為基礎的乳製品替代品，是雀巢產品組合策略的核心。雀巢技術總監帕爾澤（Stefan Palzer）說，雀巢計畫每年專注於100至200個這類計畫。

雀巢說，未來會有內部、外部以及混合編組團隊在研發中心工作，為期6個月，公司提供專業知識以及中小規模生產設備等關鍵設備，以利在零售環境盡速推出試賣產品。

阿根廷 全球首例基改小麥開放種植、消費

阿根廷農業部10月初宣布，該國成為全球第1個批准種植與消費基因改造小麥的國家。但專家指出，目前還無法確認基改作物是否會影響民眾健康，且難以把基改與非基改小麥的生產分開，因此沒有一個國家批准使用基因轉殖小麥。

抗旱的小麥品種HB4，是由阿根廷生化公司Bioceres攜手阿根廷國立大學、阿根廷國立科學技術研究評議會CONICET一起研發。Bioceres執行長杜魯柯表示，HB4可提供大量增產和顯著的環境效益，因此在阿根廷獲得通過，代表這種重要作物在整個全球價值鏈的里程碑。

阿根廷2019年最大的小麥出口市場是巴西，其他的主要市場是印尼、智利和肯亞。杜魯柯坦承：「我們第1個必須說服的國家是巴西，這可能是項艱苦任務。」

歐洲 邊工作邊玩樂 半旅遊者崛起

英國媒體《衛報》報導，克羅埃西亞、愛沙尼亞等國家在觀光受疫情衝擊下，7月起鎖定全球工作者，推出「數位游牧簽證」，邀請工作者到異鄉，成為邊工作邊玩樂的「半旅遊者」。

加勒比海島國巴貝多，是最早提供「半旅遊者」簽證計畫的國家之一，隨後愛沙尼亞、喬治亞、克羅埃西亞等東歐國家紛紛跟進；近期則有英屬加勒比海小島安吉拉（Anguilla）大打「將灰色天空和套頭衫換成熱帶藍調」文案，作為一年簽證的號召。

有些國家規定簽證申請者必須提出高收入證明，好比愛沙尼亞申請者月薪至少要有3504歐元（約新台幣11萬9千元），巴貝多申請者年薪必須至少5萬美元（約新台幣143萬元）。

日本 東京虛擬旅遊 千元享觀光樂趣

為了讓民眾在疫情期間也能享受旅遊的樂趣，日本東京都政府在10月至明年2月，推出19次「虛擬旅遊」服務，讓民眾以視訊會議的方式遊覽東京景點。

「虛擬旅遊」服務，包括東京都管轄的島嶼，如伊豆群島內的三宅島。想體驗虛擬旅遊的民眾，只需繳交1000日圓（約新台幣273元）即可參加，每次成團上限20人，就算只有1人報名，該次虛擬旅遊也不會取消。

另外，民眾在虛擬旅遊「成團」前，會收到當地的特產，令參與虛擬旅遊的民眾更能感覺身歷其境；若民眾實際前往虛擬旅遊的目的地，還可獲得住宿費折扣及特別的小禮物。

愛爾蘭 含糖量過高法院：Subway麵包非麵包

速食專賣店Subway以推廣含豐富蔬菜、纖維的健康潛艇堡作主打，但愛爾蘭高等法院日前裁定，Subway三明治使用的麵包因含有過多糖分，不符合愛爾蘭法定上對麵包的定義，因此不能稱為麵包。

愛爾蘭Subway的經銷商Bookfinders，日前聲稱其三明治的麵包是一種「主食」，因此無須繳稅。然而，由5名法官組成的合議庭認為，Subway的麵包含有過多糖分，不屬於無需課稅的主食類，因此須繳稅。

其中一名法官奧唐奈爾表示，根據愛爾蘭《增值稅法》，麵包中糖的含量不得超過麵粉重量的2％，而Subway麵包的糖含量占了麵粉重量的10％，因此該產品不符合麵包的定義。

中國大陸 蔬果網購日增電商紛投入賣菜生意

受到新冠病毒疫情影響，愈來愈多消費者習慣上網購買蔬菜水果。除了阿里巴巴旗下的盒馬鮮生，其他如：京東買菜、叮咚買菜、美團買菜、拼多多的多多買菜，都陸續投入賣菜生意。

網上賣菜並非現在才出現，但阿里巴巴、騰訊等網路巨頭一年多來紛紛投入相關領域，說明農產品正成為大陸電商平台的新成長動力。而消費者在歷經疫情嚴重期間的社區團購生活後，體會到上網買蔬果的好處：不用自己奔波、提重物、下單後30分鐘就可收到商品。

以拼多多今年4月發布的報告為例，2019年實現農副產品成交額人民幣1364億元（約新台幣5865億元），占全年網站成交金額的13%，屬於銷售排名前3類別。

俄羅斯 快速載人任務3小時抵國際太空站

兩名俄羅斯太空人及一名美國太空人14日升空前往國際太空站（ISS），僅3小時又3分鐘即抵達成功對接。這是歷來最快抵達國際太空站的載人飛行，完成對接時間比預定時間早4分鐘。

俄羅斯聯邦太空總署的萊茲可夫、庫德．斯維契科夫，以及美國國家航空暨太空總署（NASA）的魯賓斯，14日乘「聯合號」太空船，從哈薩克的貝康諾太空發射場出發，成功與太空站對接。

法新社報導，這趟旅程是首度僅花3個多小時就能與國際太空站對接的太空載人飛行。過去僅有無人駕駛的貨運太空船曾採用這種快速通道，只要繞軌道兩圈就能與國際太空站對接。

英國 威廉王子設「修復地球獎」鼓勵創新做環保

英國威廉王子10月初創設「修復地球獎」，要透過獎勵創新方法，來解決地球面臨的幾大問題。該獎項在未來10年內每年獎勵5位得主，藉此「刺激改變、協助修復地球」。

威廉王子辦公室肯辛頓宮說，該獎項靈感來自美國前總統甘迺迪1960年代的「射月」計畫。這項計畫聚焦在2030年前做到5個目標：保護並修復自然、清淨空氣、恢復海洋生機、打造零浪費的世界、修復氣候。

該獎項可頒給個人或團隊不拘，得主可獲獎金100萬英鎊（約新台幣3713萬元）。評審團由全球知名人士組成，包括約旦王后芮尼雅、澳洲演員凱特布蘭琪、哥倫比亞歌手夏奇拉等。