《打破減重迷思》四之四(本系列/完)餐前喝湯 的確有助減肥

◎小K  |2007.08.26
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餐前湯不僅可以溫暖你的胃,還可令你飽足,協助減肥!

或許你不相信,科學家發現,湯和一般食物一樣,可以消減飢餓,增加飽足感。和等量的其他飲料比起來,湯的熱量最低。

美國賓州大學營養學者的這項研究,發表在二○○五年一月的心理學與行為期刊中。研究發現,餐前湯可以讓人用餐時少攝取大約一百卡熱量。

專家指出,湯的主要成分是水,所以熱量比較低;但它很容易讓人飽足,可以少吃些飯菜。

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