職業試探課 寒假學做鳳梨酥

 |2020.01.13
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宜昌國中在今年寒假開設鳳梨酥製作課程。圖/教育部提供

【本報台北訊】教育部國教署表示,為讓技職教育向下扎根,各地方政府在國中學校建置「區域職業試探與體驗示範中心」,結合在地資源與文化特色,規畫餐旅、食品、設計及農業等職群對應課程,提供國中小學生職業探索機會。今年寒假將開設一百二十堂以上的職業試探活動,約二千五百個名額。

國教署表示,教育部一○八學年預計在二十二縣市設置四十二所「區域職業試探與體驗示範中心」。高雄市龍華國中配合年節開辦古早味餅乾製作,也規畫參觀「舊振南漢餅文化館」,讓國中小學生了解古早大餅的製作過程。

南投中興國中則以南投特產竹子結合設計職群,規畫「竹編之美」課程,帶領國小學童運用竹子編織喜歡的物品,從中了解在地特產的發展。

新北市福和國中也會開辦偶動畫、甜點製作課程;台北市新興國中與彰化縣彰安國中都利用LINE貼圖設計和微電影創作,規畫結合流行話題的多元職業試探課程。東部地區也有花蓮縣宜昌國中的鳳梨酥製作課程、萬榮國中的可麗餅與義大利麵製作課程、台東縣卑南國中「愛的總鋪師」課程。

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