【記者陳玲芳台北報導】學生睡不飽、考試壓力大；上班族慢性疲勞、經常熬夜趕工。不少民眾在精神不濟時，會靠提神飲料、咖啡或B群，為自己「加油打氣」。專家指出，提神飲料其實沒有那麼「神」，吃B群或喝各種所謂的「能量飲」，雖可短暫加速代謝，卻是「預支」體力，當功效退去後，只會讓人感覺更疲勞。

根據英國《鏡報》報導，去年二月，英國一名五十六歲男子尼克．米切爾（Nick Mitchell），為了下班後兼差，在短短六小時內喝下二十五罐提神飲料，結果腦出血送醫，差點喪命。原來他是一名機械師，業餘經營KTV業務，並在酒吧兼差，長期倚賴提神飲料提振精神。他說，提神飲料能讓自己一直工作，不料卻喝上癮，「只要一天沒喝，就會精神不濟，甚至脾氣暴躁」。

「你累了嗎？」「喝了再上！」這類耳熟能詳的廣告詞，大人小孩都能朗朗上口。陽明大學醫學院藥理教授潘懷宗博士表示，能量提神飲料的成分包羅萬象，有咖啡因、糖、維生素B群、維生素C、礦物質以及草本萃取物如牛磺酸（taurine）、育亨賓（yohimbine）、瓜拿納豆（guarana）及人參等。

潘懷宗說，當人處於緊張壓力的情況下（加班或準備考試），能量會加速消耗而導致疲倦，而維生素B群可以提高代謝，快速將碳水化合物、胺基酸等營養素轉換成能量，讓人不會因為缺乏能量而感到疲勞。

雖然維生素B群是水溶性的維生素，很容易經由水分流失，但過量攝取也可能會造成頭痛、暈眩、噁心、失眠，甚至出現神經病變。

「提神飲料，其實沒有那麼神！」食品科學專家林俊杰博士指出，一般提神飲料成分包括：咖啡因、維他命B群、牛磺酸、離胺酸、肌醇、菸鹼醯胺；其中主要成分咖啡因，對交感神經有刺激作用，會讓人忽略身體「疲勞」的生理訊息，若長期飲用，反而會對身體造成傷害。

台大醫院家醫科主治醫師姚建安形容，經常以咖啡、保肝茶等提神飲料「消除」疲勞者，就如同使用「現金卡」，是在向未來「預借」能量，等於只是先借了「清醒」的時間，短期之內總要歸還。

調整作息、飲食

改善精神不濟

姚建安說，提神飲料大多含有水溶性的維他命B群，因此很快就會流失，所以說咖啡或各式提神飲料，都只能「短效」提神，讓精神維持在高張力狀態，但長期來看，工作效率反而會遞減。他強調「要改善精神不濟，還是應從調整作息與日常飲食下手」。

書田診所家醫科主任康宏銘指出，維他命B群為提供能量的輔酶，具新陳代謝等功能。當B群缺乏時，易引起口角炎、下肢水腫、神經傳導異常等，因此額外補充B群，確實可增加能量，提振精神，不過補充過後仍遲未改善時，恐有腎衰竭、糖尿病、肝功能異常、甲狀腺功能低下等身體四大危機，必須就醫檢查。

內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，維他命B群常見於日常飲食中，例如糙米、全麥麵包等全穀類食物。

她也建議疲勞患者應多吃含鎂的食物（如深綠色蔬菜，即是鎂的最佳來源；核果、豆類、莢豆類、巧克力、可可也含有豐富的鎂），同時補充足夠的水分每周三次、每次至少三十分鐘的運動，也有助於改善疲勞。