【本報嘉義訊】嘉義縣阿里山高山茶品質聞名國際,但仿冒的劣質茶卻到處充斥,嘉義縣政府有鑑於此,特別委託生物科技公司,利用植物的基因序列,在茶葉包裝盒上製作DNA防偽標籤,消費者只要以棉棒擦拭防偽標籤,即可辨識真偽,此種反仿冒技術將率先使用在今年的冬季優良茶。
縣府指出,根據專家研究,全世界最好的茶園位於北回歸線兩側五十公里以內、終年雲霧籠罩的山區,阿里山高山茶剛好就位在這個頂級的產茶區,所產的茶葉豐潤渾厚、滋味甘美,香氣十足,獲「世界第一等」稱譽。
縣府指出,嘉義縣山區四鄉鎮所生產的高山茶,統一使用「阿里山高山茶」為品牌後,知名度大增,揚名國際,卻引來不肖人士仿冒,以劣等茶充當阿里山高山茶賣給消費者,尤其在中國大陸方面仿冒得特別嚴重,最近就有梅山鄉民從大陸買回仿冒品的案例。
根據博微生物科技公司表示,這項防偽技術是取六、七種植物的DNA基因序列製作而成,被仿冒的機率只有二十四的百萬次方之一的機會,幾乎無法被仿造。
因此,為了避免阿里山高山茶遭到仿冒,打擊優良高山茶的信譽,嘉義縣政府特別委託博微生物科技公司製作DNA防偽標籤,這種DNA防偽標籤,將出現在阿里山高山茶包裝盒的LOGO上,今年冬季優良茶將率先使用,也使得嘉義縣成為國內第一個將高經濟農作物,與DNA防偽科技結合的縣。