文／張薈茗

月前台灣受巴比倫颱風影響，彰化地區豪雨不停，趁著天氣放晴，農家急著採收稻穀，以免泡久了萌芽損失重。

車行產業道路，收割機忙碌的捲起稻稈再整齊滑落，白鷺鷥、外來種八哥尾隨在後找蟲吃，偶爾翩翩飛起，點綴著雨後的藍天碧麗，好一副悠閒的田園之樂。

走進秀水鄉大厝巷，一座傳統三合院裡，八十六歲阿嬤忙著晒榖。剛收割的穀子含有相當多水分，三合院前的大埕，是阿嬤大展身手的地方。阿嬤從十九歲那年嫁入林家為媳，手拿耙子翻動稻穀的農活，現在是閉著眼睛都能做。

黃澄澄的稻穀，在烈日下更顯金黃燦爛，滿頭銀白的阿嬤說：「稻穀採收後直接賣給農會，留下幾袋稻穀自晒，是給自家人食用，吃慣了經過三天曝晒熟成的穀子，風味真的不一樣。」頭戴花斗笠，手戴長袖套，阿嬤翻稻穀的動作非常俐落，陽光把她的臉晒得通紅，滿身大汗，頸上毛巾擦個不停。我趕緊趨前倒杯茶給阿嬤，請她到陰涼處稍微作休息。年輕女兒則接續耙穀工作。

這座大三合院的左右護龍各有一座「車輪畚」，外觀看起來很像巨大蘑菇，是農家儲藏穀物的倉庫，把穀物存放其中，可防潮又可防老鼠偷吃。一個車輪畚可容納晒乾的稻穀一萬六千台斤。

右邊的車輪畚旁有口百年老古井，阿嬤說：「祖先有地理概念，挑到福地，這口古井泉水源源不絕……一身汗臭就是要到井邊沖洗，順便洗滌髒衣服……」

當時井邊已有鄰居挑菜洗菜，阿公一身暑氣自田野歸來，過去幫忙打水；一會上衣一脫，肥皂一抹，水瓢一舀，井水從頭頂澆灌下去，瞬間的清涼，在旁看了也覺痛快無比，這是酷暑季節最佳消暑法。

見到農家的淳樸生活、鄉里的親切互動，好似回到童年的農村印象，心中感動久久不已。