日前，在衛福部的新春記者會上，部長陳時中和次長何啟功針對媒體提問：是否開放日本核災地區食品進口？不約而同表達正面立場，媒體預測日本核災地區食品解禁已是遲早的事了。對此，筆者認為民進黨政府在解禁日核食前，應該先做好配套措施，讓廣大民眾可以安心，並向國人道歉。

首先，衛福部公開承諾，未來一旦開放日核食進口，將比照美國的做法，改採高風險食品進行管制，但問題是，政府是否有足夠的稽核人員和充足的檢驗儀器來做好把關工作，衛福部必須先向國人講明白、說清楚。

其次，政府應該盡快公布這些年來檢驗日本食品的數據，讓民眾對政府能有效做好把關工作更具信心，如果政府連公布檢驗數據都不敢，如何讓民眾相信政府有能力可以做好「高風險食品」管理呢？

再者，有關進口食品的安全管理，官員總是喜歡提「邊境把關」，但問題是，台中港的邊境儀器上個月才開始檢測，而基隆港則要到五月才開始試辦。政府邊境管理人員和設備尚未到位，民眾當然不放心。

近年來，台灣食安問題連環爆，如果連食安問題都掌控不好，政府如何讓民眾相信可以做好進口食品的把關工作？再說，是否會為了進口食品檢驗工作，抽調有限的人力和儀器，讓食品檢驗工作更加捉襟見肘，政府也應該一併說明。

最後，國民黨執政時期，民進黨曾誓死反對美牛進口，還指稱美牛是「毒牛」，高分貝指責馬政府拿國人健康換經貿利益，如今主客易位，請民進黨政府在開放日本核食進口前，先為過去魯莽的行逕向國人道歉。

日本核災區食品不是不能解禁，但是開放前政府應該做好相關配套措施，尤其必須以更充足的人力和儀器，以及更公開、更透明的資訊，讓民眾相信政府有足夠能力可以管理「高風險食品」，讓國人安心，解禁政策才會獲得民眾支持。 蔡田（台北市／退休教育人員）