【本報台北訊】台北榮總三月接受衛生署委託調查全台三萬多人研究調查指出，發現平均每十四人就有一人對食物過敏，其中百分之五會呼吸困難。消基會特別抽檢二十一件市售食品，全部沒有標示食物過敏原，消基會呼籲，政府相關單位應盡速推動食品過敏物質標示制度。

此次抽檢二十一件樣品中，發現「美國KIRKLAND SIGNATURE」有機花生醬和精選杏仁，以及「丹第腰果小舖」原味腰果等三件進口食品，原包裝皆有標示過敏症病患須留意事項，但台灣進口業者所做的商品標示卻未說明。

消基會董事長程仁宏指出，業者明顯違反資訊充分告知消費者，並且已經違反商品標示法，消基會要求業者應立即改善。

根據調查，國人過敏的五大元凶，分別是蝦、蟹、奶、蛋及花生。消基會衛生保健委員李婉若表示，過敏症狀最常引起的皮膚病就是蕁麻疹，嚴重時除了會造成眼睛和嘴巴周圍水腫外，還會使氣管附近的黏膜水腫。

程仁宏呼籲，美、日、加拿大、歐盟、英、義、荷、澳洲及紐西蘭等國，皆已實施標示過敏原制度，加上台灣相關研究已出爐，政府應及早施行食品過敏物質標示制度，以確保過敏體質消費者的健康。