【記者李祖翔台北報導】板橋有間行善麵店,每月提供近六百碗待用麵給弱勢朋友,五年愛心不間斷。老闆娘說,是神明托夢,即便虧損也要持續。昨天母子倆更親自烹煮一碗麵給落難的街友吃,還認捐「寒士吃飽30」的一桌佳餚。
六十八年次的顏維勳,是麵店老闆娘的孩子,因為年輕不懂事,誤入歧途,出獄後夢到神明對他說:「被關不等於消除業障,必須做好事。」夢醒後他深信不疑,除了住在廟裡,還展開每年環島的行善之旅,走訪全台一百多處慈善機構與偏鄉,既捐物資也做義工。而五年前他看到「待用咖啡」的愛心舉動後,就與媽媽商量提供「待用麵」給沒錢吃飯的弱勢朋友,媽媽很贊同他的理念。
媽媽說,每月提供五、六百碗麵給弱勢朋友,但是許多每天來光顧的饕客,都一碗、十碗的捐,「最多捐到一百碗」,加上媒體幫忙露出也不再有虧損。人安基金會基金會將辦理全台十六場寒士愛心尾牙,老闆娘表示要認捐五千元餐宴一桌,期盼寒士們的期待不落空。