憨兒勤烘培 盼愛心助買氣

李祖翔 |2017.09.15
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第一基金會的孩子用心備料,盼中秋禮盒收入,能分擔家庭的經濟壓力。 圖/第一社會 福利基金會提供

【記者李祖翔台北報導】「是不是我們做得不好吃?」經濟不景氣,本來熱鬧滾滾、充滿歡樂的烘焙廚房,如今冷清,智能障礙的孩子士氣低落,協助製作的義工也不來了,一切都因為「沒有訂單」!孩子的落寞與提問,讓基金會員工好難過,四處求人採購,盼笑容與自信重新回到孩子臉上。

「我最喜歡第一基金會的孩子做的鳳梨酥,不油不膩也不甜,還用品質比較好的奶油。」過去消費者是這樣想的,但現在老客戶忽然想換口味,政府訂購也遲遲沒有下文。第一社會福利基金會公關主任黃雯祺說,禮盒收入是孩子能持續接受職業訓練的經費,能幫助穩定情緒、提升自信,工作獎勵金也能分擔家庭的經濟壓力,對孩子與父母來說都重要。

第一社會福利基金會執行長賴美智說,為了配合國人喜好及健康要求,自製養生紅藜麥、芝麻燕麥餅乾,並與其他基金會合作,推出多種產品,每年此刻訂單都超過五成,今年卻差六千盒。

基金會員工四處求助親友、名人幫忙宣傳,彩妝老師Kevin率先表示願意協助,於十三日拜訪烘焙廚房,向粉絲推薦產品。

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