「春耕夏耘，秋收冬藏」是一句農業社會流傳下來的話，除了呼應農業的作息之外，也隱喻著讀書、求學的涵意。

春夏時節，正是下田耕作的好時節；學校因申請專案計畫，所以補助了一塊教學農場。每每下課時分，就是老師和學生共同耕耘農地的時候。

我們從墾地開始，接著除草、斬根、翻土、攪和肥料、灑水、覆土。每一個過程都是學習，我也深深體認到農人們，每天都必須在豔陽下工作，扛著鋤頭、推著機器，彎腰走進田間，真的不是一件輕鬆的事。

我和孩子談論種田這事時，他們總覺得辛苦，也隱約透露著有趣，談著談著，我要他們珍惜得來不易的食物，向農人致敬、感恩。

在種植中，有些小朋友很想「揠苗助長」，有的很想「不勞而獲」，有的天天觀察、記錄蔬菜生長的情形，有的露出童心，祈求老天讓自己種的葉菜不會被蟲子吃掉。

這些畫面，都是孩子和土地互動的真實教育。我曾經在城市任教，近日借調到偏鄉，才發現這些親近土壤的機會，是城市孩子鮮少體會的。

這幾年食農教育，食安議題逐漸受到重視，我擔心飲食問題，擔心化工產品、農藥，也因此我和孩子共同約定，我們親手栽種的菜葉瓜豆，堅持不用農藥、化學肥料，但要更勤奮地除草、照顧。

教室外的農場，一直是很好的學習場域，學習農人典範，學習親近土地，學習生命教育。在我們的農田上，我們一起感受土地的脈動，等待豐收的喜悅。

林彥佑（高雄市／教學訪問教師）