【記者陳玲芳台北報導】「減肥好難！」很多人感嘆，前衛生署副署長宋晏仁醫師，歷經二十餘年肥胖纏身，曾經體檢報告滿紙紅字：高血糖、高血脂、高尿酸、脂肪肝。昨日新書記者會上，他已成功於半年內甩肉二十公斤，與讀者分享一套由他親身實證、可終生「享瘦」的平衡減重法。

宋晏仁說，有天一位糖尿病病人來到門診，希望醫師能幫助她控制血糖。宋醫師誠心的建議，如果不想服藥，可以考慮減重。就這樣，這位病人在半年內減去了十二公斤，看到病人成功控制體重，受到啟發的宋晏仁，也開始認真對待自己的肥胖問題。

宋晏仁融合營養與代謝醫學觀念，開創「211全平衡瘦身法」，對減重的努力需有「二分的飲食控制、一分運動、一分安『靜』」，強調「蔬菜占二份、蛋白質占一份、全穀類占一份」的食物配比。這套方法，不需特別計算熱量、也不用過度運動，就能輕鬆達到健康瘦身的目的，並且「終生『瘦』用」不復胖。