友善大地 老鷹紅豆爆紅

 |2017.04.12
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【本報屏東訊】近年企業紛紛支持在地產業,在義美契作屏東紅藜之前,全聯也與屏東農民合作推出「老鷹紅豆」,連東港鎮農會也力推,由農民林清源領軍的「老鷹紅豆」團隊,以自然農法栽種的紅豆面積,去年已達九十公頃。

縣府表示,當初縣府為了保護老鷹、同時推廣友善大地紅豆栽種法,才與屏科大鳥類生態研究室及農民合作,共同推出「老鷹紅豆」,並引進全聯契作,如今「老鷹紅豆」商標權已由林清源取得,真正商品化,縣府也就不再介入。

只是連農民都沒有想到,當初一個為保護老鷹而發想的友善大地品牌,後來竟成為當紅商品,業者相繼推出的老鷹紅豆銅鑼燒、紅豆湯等,都深受消費者青睞,一舉打響「老鷹紅豆」的知名度。

林清源表示,「老鷹紅豆」必須有產銷履歷證明,同時不得使用落葉劑,符合自然農法者才能加入,第一年與全聯契作面積僅三十公頃,因為市場反應相當好,第二年契作面積大幅增加。

其中與全聯契作就有七十五公頃,另包括其他農會等通路已達九十公頃,今年要到十月才會再播種。

東港鎮農會總幹事蘇碧月表示,屏東紅豆十分有名,其中東港鎮就種了不少紅豆,自從農會推出老鷹紅豆後,在北部的銷路特別好,雖然價格比一般紅豆高,但是中北部的消費者大多可接受,農會也希望藉此鼓勵友善大地。

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