文／江佩玲

吃素十多年來，常被問：「你這麼年輕，為什麼吃素？」這問題我回答過上百次，每一次的回答都不太一樣，有時說：「因為有一天我突然覺得聞到肉味想吐，之後乾脆吃素！」或說：「因為我覺得吃素的人脾氣很好，身體也健康，我想改變自己，所以吃素。」而跟比較潮的時下年輕人我會說：「安潔莉納裘莉、劉德華、歐巴馬一家人和台北市長柯Ｐ也吃素，吃素的人超級酷！」而跟較有同理心的人我會說：「吃素是對生命的尊重、愛地球、尊重宇宙萬物，所以我吃素。」其實這些理由都是後來慢慢體會的，才逐漸成為我對吃素堅持和貫徹的動機。

事實上，我高二開始吃素根本是場「美麗的誤會」，我以為吃素可以讓我考試得高分，結果吃素兩周後的期中考，不但沒考好，反而聞到肉味都覺得有股臭味，就這樣我便開始吃素了！而剛開始全家只有我一個人吃素，媽媽必須另外為我準備飯菜，好在媽媽也認為女兒吃素是件好事，家裡出了個如此善良的孩子，儘管麻煩了點，當然是護持到底。

過了半年，職業婦女、身兼許多責任的媽媽，為了方便掌廚，也就跟著我一起吃素了，而家裡兩位無肉不歡的男子（爸爸和哥哥）因為沒有掌鏟權，儘管幾次拍桌抗議，仍然抗爭無效，最後變成在家想吃肉就得自己來，或是從外面買了。

而近幾年爸爸年紀大了，也會自動少吃肉，而且還會與鄰居分享吃素的好處，並且還鼓勵人也盡量吃素。有時我會開玩笑說：「我這是一人成道，你們雞犬升天！」最近打開電視，時不時就有禽流感的問題，不但雞鴨不能吃，豬也有瘟疫不能吃，還有不肖廠商的黑心牛肉等，讓我慶幸自己是素食人。

無論最初吃素的動機為何，最近我真心覺得這場美麗的錯誤錯得好！因一念的改變，我選擇了吃素而且堅持下來，也因為這樣善緣好運也跟著而來，就如我的第一分工作因為老闆和我一樣吃素，因而多了話題，多了了解而重用我。

有些因緣也許短期看不見，但長期下來或許都會有更好的因緣，而人生又怎麼能肯定只限於這一輩子？說不定所吃到的肉是上輩子的親人投胎，誰知道呢？而且吃素更能長養自己的慈悲心，所以這條路我會堅持下去，不只這輩子，如果有下輩子，下下輩子，我相信我的八識田中永遠都有著這樣的種子，讓我繼續下去。