台灣地區有許多民眾信仰「開漳聖王」，不管是來自漳州地區的閩人，甚至是客家族群，也有許多人信奉開漳聖王。開漳聖王名叫陳元光，是唐代出生於河南固始縣的一位英雄人物。奇怪的是，新舊唐書都沒有記載陳元光的事蹟，但他的事蹟卻在地方誌與族譜中流傳，不被淹沒。

陳元光的父親陳政，帶領三千多名府兵與軍官，治理嶺南地區。當時的嶺南地區被視為蠻荒之地，周遭更有百粵與畬族等少數民族盤據。陳元光十三歲時就跟隨父親到處征討，父親去世後，陳元光承襲了父親職位，繼續領兵作戰，平息了廣東陳謙之亂，以及苗自成、雷萬興等部落首領之亂。

當時嶺南地區的泉州與潮州都是已開發地區，兩地之間大片蠻荒之地，有待處理，陳元光奏請設立漳州，武后同意他的請求。陳元光從中原帶領著八十七姓軍官與士兵一萬多人，開發漳州，成為漳洲刺史，設立了龍溪、漳浦、南靖、平和詔安、海澄等縣，平定了閩粵三十六寨之亂。

陳元光深知光用武力是無法獲得民心，所以他引進當時先進的農業技術，引水灌溉，改善當地的經濟與生活。讓嶺南地區不再是蠻荒之地，而是充滿著鮮花、水果與稻米的希望之鄉。

陳元光治理漳州有成，但受詔於武則天，或許就是因為這樣，後世史官在貶抑武則天時，連帶的也貶抑了陳元光的功績。陳元光後來聽聞苗自成與雷萬興之子在潮州企圖作亂，前往圍剿，但在戰鬥過程中卻遭到敵將藍奉高殺傷，而去世。

陳元光之子陳珦守孝三年期滿後，繼任漳州刺史，立志報仇，終於在唐玄宗時期，斬殺藍奉高。

陳珦治理漳州時，重視漳州的教育，創辦了松洲書院，鼓勵興學，奠定漳州的文教基礎。在陳政、陳元光與陳珦三代人的經營下，漳州逐漸的有了改變。直到唐朝末年，漳洲在陳氏家族治理一百五十年後，仍是相當穩定的地區。

漳洲人感念陳元光付出，尊稱為「開漳聖王」。新舊唐書雖然不傳陳元光事蹟，但八十七姓後人族譜與福建地方志，卻讓陳元光從凡人變成神明，接受後世的崇仰。