文/張展維
陳小姐到藥局想購買廣告介紹的即飲式營養品,問她為何想選購營養品,她提到廣告介紹的「糖尿病專用」配方營養品,可幫助罹患糖尿病的媽媽營養均衡又血糖穩定,且易開罐直接就可以喝,方便又能補足營養。
這類糖尿病專用的即飲式營養品,雖含醣量相對較低,但對於一般糖尿病人,要經過專業醫療人員評估,因其每罐約二百五十大卡(一碗飯約二百八十大卡),要限量飲用啊!就曾遇到原本血糖控制得宜的阿伯,看完廣告後整箱買隨意喝,吃下更多醣分,造成血糖失控。
故碰到要買營養品送禮的客人,我都會先提醒此為代餐類食物,適用對象通常是無法直接以口進食、需以鼻胃管灌食,或需加強營養補充的糖尿病患者(例如:因感冒而食欲不振,或因吃藥或打胰島素卻沒進食者);一般糖尿病患者使用,把它當點心食用,等同是在原先的營養之上額外增加熱量,就像已吃了一碗飯,又再多吃一碗飯量,結果熱量攝取過高,容易造成飯後血糖惡化。
適用液狀即飲式營養品的病人,也可以考慮奶粉類的產品,奶粉類可簡單調整要吃的分量,並建議搭配燕麥片吃,藉此攝取纖維質。所以,額外補充營養品先找專業醫療人員諮詢,評估個人飲食習慣及生活型態,決定是否需要額外補充,欲飲用別忘要列入每天飲食代換計算。想要血糖控制穩定,還是要聽從醫療人員對飲食、藥物及運動的建議,市售配方營養品並非糖尿病控制穩定的必要選擇,欲選購要有正確認知,才能真正做到營養品吃得安心,子女也能夠放心。
(作者為嘉義社區藥局藥劑師)