【本報台南訊】台南晶英酒店「原味法國杜樂麗花園下午茶」頗負盛名，擄獲不少饕客芳心，常常一位難求；近來為提升整體甜點精采度和吸睛度，法籍甜點行政主廚羅倫（Laurent）新增加逾十款甜點，讓消費者耳目一新。

有巧克力魔術手之稱的羅倫表示，「巧克力之於浪漫，之於法國。」他曾在法國、中國大陸、埃及和約旦等高級飯店擔任過甜點主廚，擅長將巧克力運用在甜點。馬卡龍、綠蘋果球、草莓梅爾巴塔、法式草莓蛋糕和熔岩巧克力蛋糕都是經典之選。

羅倫新推出現做舒芙蕾，讓消費者親眼目睹舒芙蕾「蓬鬆地脹起來」。羅倫說，新一波的甜點口味更加健康清爽，也會融入法國甜點潮流，讓消費者感受經典和時尚的交匯。

杜樂麗花園點心坊採預約制，每日限額二十五人，每人五百八十元，加一成服務費，甜點無限供應。

地址：台南市中西區和意路1號14樓

電話：（06）3903025