慕尼黑巧克力工坊受歡迎的套餐。圖/張家樂
慕尼黑巧克力工坊的熔岩巧克力蛋糕加上法式可麗露套餐,極受歡迎。圖/張家樂
【本報南投訊】南投市八卦山天空之橋附近的「慕尼黑巧克力工坊」,坐在店旁綠地松樹下,啜飲著咖啡、品嘗伯爵手製生巧克力,度過愜意優閒午後。
店內百分之六十的伯爵生巧克力,採祕魯生產的巧克力豆手工製成,滑順溫潤,是店裡銷售冠軍,最適合搭配斯里藍卡伯爵紅茶。巧克力工坊生產各式巧克力,不論是松露、鈕扣薄片或巧克力杯,都可試吃。
自幼喜愛巧克力的店主賴金鍰,十年前結束在市區的精品店,在台中拜師學藝再遠赴東瀛研究,取得手工巧克力證照。兩夫妻進口巧克力豆子,在住處製作巧克力,因口感好、材料道地,在網路頗受好評,常有人一下單就是百盒,新人下聘更是大量訂購。
地址:南投市八卦路324號
營業時間:上午9時至晚上8時
電話:(049)2291877