隨著國內研究所入學考逐一展開,各項升學考試、就業考試,以及醫師等各種專門技術人員的考試,即將步入旺季。加上氣溫逐漸回暖,考季也將變成「烤」季,考生的體力與壓力將同受考驗。以下便是中醫師李純青,以藥膳、藥茶,提供考生們補腦、增強體力及明目等方法。
李純青醫師說,長期的腦力消耗、精神緊張、日夜生活作息不良及天氣炎熱,很容易造成許多考生有失眠、煩燥、口乾舌燥、精神不濟、腹瀉、頭暈、頭痛、心悸、腰酸背痛等「考前症候群」現象。要改善這些問題,藥膳宜以涼補為主,再搭配易消化食材的好喝消暑藥茶。
以提高腦力、增加記憶力來說,維他命B群及維他命E能活化腦細胞,使人不易疲勞,集中注意力,五穀雜糧、瘦肉、魚肉、酵母粉、全麥製品、大豆、杏仁、花生油、葵花油的含量都很豐富,日常飲食應包含這些食材。
另外,可找醫師依個人體質,開給六味地黃丸、天王補心丹、孔聖枕中丹,抗疲勞、提升免疫功能、改善腦部缺氧、安定神經。南市中醫自行開發的「長生清腦茶」藥茶包,也有同樣的效果。
要保持充沛的體力,平常就要運動。藥茶「生脈飲」也可以幫點忙,用參鬚三錢、麥冬三錢、五味子五分,以一千C.C.水煮十五分鐘,加入冰糖飲用,可強心、生津止汗,補充體力。運動過後,更是補充體力和元氣的好茶湯。
讀書要用眼睛,眼睛的保養很重要。看書應保持三十公分適當距離且光線充足,每五十分鐘還要休息十分鐘,並抬眼望遠。在護目養睛上,可以補充維他命A,還可以喝杞菊茶,用菊花二錢、枸杞三錢,加五百C.C.沸水沖泡,能減少眼睛酸澀,維護視力。另外還可以做穴位按摩,包括睛明、瞳子、絲竹空、摩手熨目等穴位的指壓或按摩均可。
在減壓及紓解緊張情緒方面,減壓食物可選富含鐵、鎂、胺基酸的綠色蔬菜、葡萄、蛋、奶等。玫瑰花茶的紓壓效果也很不錯。減壓藥膳則有:人參粥、黃耆粥。
若出現暫時性失眠現象,要注意安神,蓮子、百合、小麥、磨菇、海藻等食物,是很不錯的安神食材。另外亦可吃百合綠豆湯、百合秫米粥,外加按摩手腕內側的內關穴。
食慾不振的對治藥膳、藥茶有:四神湯、烏梅茶、仙楂茶。便秘則要多食蔬菜水果或飲用決明子茶。腹瀉者平日多食山藥、芡實,或找醫師開立處方中藥「逍遙散」等。
若出現口乾舌燥、昏昏欲睡的現象,建議少吃酸性食物,如甜食、油膩、太鹹的食物,要多吃蔬果、蛋、奶類。藥膳可吃:蓮子銀耳湯、荷葉粥;藥茶有:清暑茶、白茅根茶。